Špenát - je nielen užitočná, ale aj vynikajúce! Šaláty so špenátom

Hlávkový šalát a špenát sa objavil v našej strave pomerne nedávno. Recepty na jedlá k nám prišiel zo Stredného východu - či skôr z Perzie. Tam je rastlina veľmi časté. Špenát, ktorého vlastnosti ocenia starí ľudia s niektorými ďaleko nebol tak populárne v našej krajine, rovnako ako v Amerike alebo v Európe. Ale v poslednej dobe stále viac a viac gazdinky upozornil na tento produkt. Špenát - skladisko vitamínov a minerálov. Je bohaté na horčík, železo a rastlinné bielkoviny. V tomto článku sa budeme tí recepty na šaláty s touto rastlinou.

Šalát so špenátom a reďkovkami

Prípravu tohto pokrmu za dvadsať minút. Je založený na štyri porcie, musíme vziať dvesto gramov špenátovými listami, dva alebo tri zväzky reďkoviek, jeden pomaranč a päťdesiat gramov pomarančového džúsu. Špenát - rastlina, ktorá rastie blízko k zemi. Z tohto dôvodu je potrebné starostlivo triediť, umývanie a suchšie papierovou utierkou. Reďkovky Tiež je potrebné umyť a nakrájame na plátky. Pomarančovej kôry a rozdeliť na segmenty. V šalátovej misy, umiestnite špenát, reďkovky a oranžová. Vyplniť šťavu a rastlinný olej. Šalát je pripravený!

Šalát so slaninou a paradajkami

Špenát - výrobok tak univerzálny, že môže byť bezpečne kombinovať s mäsom a rybami, a inej zeleniny. Pre šalát, budeme potrebovať štyristo gramov špenátu (možno užívať ako mrazené alebo čerstvé), dvesto gramov slaniny, dve cherry paradajky, dvadsať gramov sójovej omáčky a päťdesiat gramov rastlinného oleja, citrónovej alebo limetkovej šťavy, soľ a korenie podľa chuti. Ak používate zmrznutý špenát, potom by to malo byť rozmrazené a vytlačte vodu. Čerstvý špenát treba umyť, rez a dať do panvice s horúcim olejom. Ďalej tenké plátky slaniny poslať rovnaký a naďalej smažiť na miernom ohni. Dovtedy by mal umyť paradajky nakrájajte plátky, vložíme do šalátovej misy a zalejeme sójovú omáčku. Pri špenát získať smaragdový odtieň, môže byť odstránený z tepla. Zmiešajte citrónovú alebo limetkovej šťavy a sójová omáčka, ako aj pridať soľ a čerstvo mletého čierneho korenia. Usporiadať paradajky na špenátom a slaninou, zalejeme pripravenou omáčkou na vrchole, nechajte vychladnúť. Všetko sa podáva šalát na stole!

Šalát s špenát a syrom

Špenát - veľmi užitočná, bohatý a chutný výrobok. A ukázalo krásne kompozície v kombinácii so syrom! Takže potrebujeme dvestopäťdesiat gramov špenátu, dvesto gramov syra suluguni alebo mozzarella, štyri vajcia, tri polievkové lyžice kyslej smotany, štyri čajové lyžičky citrónovej šťavy, soľ a korenie podľa chuti. Pripravte špenát, opláchnuť, suché a oddeľte listy zo stoniek. Veľké listy by mali zlomiť ruky. Varte varených vajec a oddeľte žĺtky od bielkov, znížiť na polovicu. Jemne nasekáme proteín, a môže ručne rozpadať žĺtky do misky s listovým špenátom. Syr tiež znížiť na kocky a pridať do pripravených priečinkov. Oddelene pripravte náplň. Kyslá smotana zmieša s citrónovou šťavou, soľou a korením. Sezóna šalát s zmesi a nechať ho sedieť za tridsať až štyridsať minút. Dobrú chuť!

Vedieť, ako pripraviť šalát s listovým špenátom, budete nielen prekvapiť rodinu a hostia so svojimi kulinárske zručnosti, ale tiež im poskytnúť úplné, zdravé jedlo.