Recept želé malina: pripraviť lahodný a zdravý nápoj

Viete, ako variť želé zo škrobu a bobule? Ak tomu tak nie je, odporúčame, aby ste si prečítali tento článok. Obsahuje odporúčania, recepty a podrobný návod na prípravu požadovaného nápoja. Veľa šťastia v kulinárske podnikania!

Varenie želé s čerstvými malinami. recept №1

zloženie:

• 60 g škrobu;
• voda - 1 L + 150 ml;
• čerstvé maliny - 1 šálka;
• cukor - len 200 g

praktická časť

1. Hrniec naliatím 1 litra vody. Dáme na oheň a počkajte, až sa kvapalina začne vrieť.
2. Bobule pod tečúcou vodou. Uistite sa, že odstrániť stonku. Maliny loď na panvici s vriacou vodou. Naliať cukor v správnom množstve. Oheň znížiť na minimum. Naše berry cukor hmotnosť by sa potom 5 minút.
3. V suchom skle zaspávať škrob. Tam tiež naliať 150 ml studenej vody. Mieša sa, kým škrob sa úplne nerozpustí.
4. Aké sú ďalšie kroky? Nalievanie tenký pramienok škrobu v miske s malinovou kompót. Nezabudnite miešať. Varte 2-3 minúty. Odstráňte misku pred teplom.
5. Chytiť dobroty naleje do pialki, pohodový. Teraz bezpečne pokračovať piť ochutnávka.

Kissel z čerstvých plodov. recept №2

Food set:

• voda - 800 ml + 200 ml;
• 200 g čerstvých malín;
• škrob - nie viac ako 75 g;
• pravidelný cukor - 150 g

spôsob prípravy

1. Teraz budeme diskutovať o tom, ako môžete aj naďalej variť želé maliny (čerstvý). Po prvé, poďme sa pozrieť cez bobúľ. Zhnité ovocie, odpadky a hádzanie byliny. Veľmi zrelé a šťavnaté maliny poslať do sitka. Umyť vodou. Dávať prebytočnej tekutiny do kanalizácie.
2. Posúvame bobule v mixéri pre následné brúsenie. Výsledná hmota sa vloží do jemné sitko. Squeeze bobule nektár. Ak je to nutné, opakujte 2-3 krát konania.
3. Berry koláč dať do hrnca s vodou. Akonáhle sa kvapalina začne variť, odstrániť z tepla a filtrom.
4. Musíme sa spojiť s malinovou šťavou kompót torte. Pridáme cukor. Dôkladne sa premieša. A to nie je všetko. Nechajte zmes pokipit až do zrnka cukru úplne nerozpustí. Potom sa pridá škrob, zriedi sa studenou vodou (150 ml).
5. Keď bubliny začínajú tvoriť prvé zakázať požiar. Nápoj je distribuovaný cez zmrzlinových misiek, dáme vychladnúť. Recept želé malina Poskytuje jeho predloženie k stolu spolu so šľahačkou alebo smotanovou omáčkou. Môžete použiť svoj vlastný verziu.

Kissel zo zmrazených malín

Potrebné ingrediencie:

• zemiakový škrob - dosť 2, čl. l.
• 200 g mrazených malín a čerešní;
• cukor - 4-5 Art. l.

podrobný návod

Krok №1. Kde začať? Dostaneme z mrazničky bobúľ. Odváži sa 200 g malín a čerešní. Umývame bobule s vodou z kohútika. Odstráňte stopku. Ale kosti čerešní, nemôžete dostať. Koniec koncov, nenechajú bobule variť.

Krok №2. Cherry a malinovú rozšíril v panvici. Naplňte studenej vody (1,2 L). Vytvorili sme oheň na priemernú hodnotu. Počkať až do doby varu kvapaliny. Bates teplo nízka. Teraz bobule musí variť po dobu 15-20 minút. Na konci tohto procesu pridáme cukor - prvý jednu lyžicu, vyskúšať, dať ďalšiu lyžicu. Ak dávate prednosť piť s kyslou chuťou, môžete použiť citrónovú šťavu.

Krok №3. varené My bobule kompót. Teraz sme sa premeniť ju na želé. K tomu, aby sme sa majú filtrovať z bobúľ. Pridajte 2 lyžice. l škrob. Ako výsledok, dostaneme želé strednú hrúbku. Nalejte ju do hrnčekov alebo misiek. Slúžiť nápoj s farebnými koktail steblá. Sklo môže byť zdobené kruhu citróna.

Tento recept želé malina zahŕňa získavanie kalórií, ale nie je ťažké piť žalúdok. To je podávané v teplej alebo studenej. To všetko záleží na ročnom období.

Recept malina želé pre deti

Zoznam produktov:

• voda - 2 šálky;
• malinový džem - dosť na 100 g;
• škrob - 1 polievková lyžica. l.

príprava

1. Miska kryt s dvojitou vrstvou tenká. Začneme pomaly šíri džem. To sa vykonáva, aby sa zabránilo zrná padajúce do želé. Sú to nie je potrebné. Tiež pozor na, aby gáza nemala klesnúť.
2. Squeeze džem. Zvyšné kosti tenká hodu.
3. 2 poháre vody sa odporúča, aby sa 1 polievková lyžica. l škrob. Je potrebné najprv rozpustiť v studenej vode. Ak sa tak nestane, budeme piť nebude fungovať.
4. V hrnci vriacej vody sa vyleje z napäté malinovou marmeládou. Počkajte, až sa kvapalina začne vrieť. Teraz sa nalial tenký prúd do misky zriedený škrob. Miešajte prísady, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek. Keď puding príde do varu, vypnite oheň a odstráňte panvicu z ohňa. Dal nápoj celkom vychladnúť.

Malina želé pre deti dopadá ponuku a mimoriadne chutné. To môže byť podávané s sušienky a syrom zapečené. Prajeme svojim deťom dobrú chuť!

Tipy a triky

Hovorili sme o tom, ako variť želé zo škrobu, rovnako ako čerstvé alebo mrazené jahody. Ak chcete nápoj má voňavé a chutné, je nutné vziať do úvahy určité body. Nižšie sú užitočné tipy a odporúčania:

• Aby sa zabránilo tvorbe filmu na povrchu hotového želé, že je nutné ju posypeme práškovým cukrom.
• Kukuričný škrob má nižšiu hustotu ako zemiaky. Preto sme sa na 2 krát viac.
• Musíte transparentné želé? Potom vyberte zemiakový škrob. Farebný dezert matný sa získa z kukurice.
• Ako základ pre želé môžu pôsobiť nielen čerstvé i mrazené bobule. Niektoré ženy používajú odvary sušeného ovocia, sirupy, mlieka a džúsov.
• Škrob sa nutne zriedený v studenej alebo vlažnej vode. Naozaj, pod vplyvom produktu sa zrážala teplotu. A získať nápoj s nechutný hrudiek.

na záver

Zvoliť ľubovoľný recept želé malina a prejsť na praktickú časť. S použitím rôznych množstiev škrobu (od 1 do 3 lyžice. L.), možno pripraviť ochutený nápoj alebo hustý dezert pre svoje domácnosti.