Šalát je možno jeden z najznámejších a všestranné riadu. Desiatky rôznych receptov možno nájsť v národných kuchýň v ktorejkoľvek krajine. Ľahké šaláty - so zeleninou, zelené, olivový olej - bude perfektným doplnkom k večeri, alebo slúžiť ako ľahké jedlo pre tých, ktorí sú diéty a výdatné mäso alebo ryby môžu úplne nahradiť druhú alebo sa stať plnú misku na sviatočného stola. Jednou z týchto možností - kurací šalát so syrom. To rozhodne nemožno nazvať stravou - dostatok vysoko kalorické zložky, plus zálievkou z kyslej smotany, majonézy alebo rastlinného oleja pridajte tuk iba. Ale je to úžasné, lahodný pokrm bude hodný na dekoráciu svoje jedlo a bude poskytovať vynikajúce občerstvenie návyky. Môžu tiež diverzifikovať svoje denné menu, pretože kurací šalát so syrom je uspokojujúce a výživné, a to je presne to, čo muži dávajú prednosť. Tak sa pustiť do varenia. V tomto článku nájdete dva recepty, z ktorých každá obsahuje základné zložky (syr a kuracie mäso), ale líšia sa v ostatných komponentov a spôsob servírovania.
Ako variť kuracie šalát so syrom a pocínovaného kukurice
U veľkých porcií, ktoré budete potrebovať:
- 250 údené kuracie (filet alebo celú nohu);
- 200 g akéhokoľvek mäkký syr;
- 2 zelené papriky priemernej veľkosti;
- 300 g mrazenej kukurice alebo 1 konzervované bankového účtu;
- 2 malé cibule - jedna biela a druhá červená;
- pochutiny - 2 lyžice. lyžice prírodné ocot, soľ a korenie;
- rastlinný olej pre doplňovanie paliva.
Mäso nakrájame na malé úhľadné kocky, zeleninou julienne. Syr rub na hrubé strúhadlo. Ak používate mrazeného kukuricu, mala by byť ľahko vyprážané v rastlinnom oleji po dobu niekoľkých minút, pred pridaním do šalátu. Kuracie mäso, kukurica, syr a korenie dobre dohromady, stačí zmiešať ingrediencie a pridajte obväz z oleja, octu a korenia. Miska je pripravená. Pred použitím by mali dať trochu variť. Ak ste servírujeme šalát na sviatočného stola, zdobí ju s párom vetvičky zelene alebo hrsť suchárov, ktorá by mala naliať tesne pred podávaním. Pre neho, môžete tiež použiť majonézy obliekanie alebo mix založený na kyslou smotanou alebo horčicou, ktorý si môžete prečítať v nasledujúcom recepte.
Kurací šalát so syrom a krutónmi
Tento pokrm určite ochutnať mužskú polovicu svojej rodiny, pretože kombinácia kuracieho mäsa, syrov a nezávisle pripravený s chlebovými krutónmi - nič podobné obvyklé sendvič, ktorý je mierne zmenený vzhľad. Vezmite na neho:
- 300 g varené kuracie lepší prsia;
- 200 g syra;
- 5-6 malé plátky vyschli palicu;
- 300 g kyslá smotana;
- lyžička horčice a soli.
Prvý rez šalát zložky - kuracie mäso, syr, sucháre chleba (chlieb do sušiarne na vysušenie asi pol hodiny pri teplote asi 100 ° C) by mali mať formu malé kocky. Ďalej miešať dohromady, pridáme kyslou smotanou zálievkou, horčicu a soľ. Hotovo. Toto výživné jedlo od jednoduchých a ľahko dostupných zložiek sa určite stane obľúbeným všetci členovia vašej rodiny a pripraviť ju jednoducho a rýchlo.