Passiflora jedlé: Funkcia pestovanie a fotografií

Mučenka je rodina Passifloraceae a zamestnáva viac ako 500 druhov, z ktorých jeden je jedlý mučenka - dlhý evergreen viniča s veľmi krásnou pôvodnú farbu, sa dostanú do Ruskej prezývkou "hviezda Cavaliers", pretože vonkajšej podobnosti s objednávkou.

História objavu kvetu

Vlasti väčšina druhov mučenky - a málo preskúmaná tropické pralesy Južnej Ameriky, a niektoré druhy kvetov sa nachádzajú v Ázii a na Madagaskare. Európa sa zoznámil s touto rastlinou až po dobývaní Nového sveta.

Kvet mučenky má komplexný a pôvodnú štruktúru - v hornej časti okvetných lístkov je "koruna", skladajúci sa z dlhých váhy, ktoré existujú veľké tyčinky. Ešte vyššia je piestik stigma a 3 (viď. Na fotografii Passiflora jedlý). Vzhľadom k tomu vzhľad misionári, ktorí prišli do Ameriky, a katolícka cirkev považovaná kvetinový tŕňovú korunu Krista a zakázané študovať. Prvý popis Passiflora sa uskutočnili len v dvadsiatom storočí.

biologický popis

Táto vytrvalá rastlina môže vyrásť až do 3-4 metrov na dĺžku, to dáva veľmi dlhé výhonky, úponky priliehajúce používať pre podporu. Listy sú veľké, skladajúci sa z 3-5 lalokov. Plody mučenky je šťavnaté bobule nasadený, všetky jedlé druhy Passiflora odtiaľ do 60 rokov, mnohí z nich sa dokonca pestuje ako ovocných drevín.

Medzi najznámejšie a najobľúbenejšie jedlé druhy mučenky:

• Mučenka.
• Granadilla.
• Maestro.
• Galaxy a kol.

Obsah a starostlivosť o rastliny

Jedlé mučenky (alebo múčenky) odkazuje na pestovanie vínnej révy, ktoré môžu byť vysadené v otvorenom teréne a v podmienkach domu. Hlavnou podmienkou pre úspešný rast - dostatočným osvetlením, takže to nemôže rásť v tieni alebo pod korunami stromov.

Optimálna teplota pre rast: 18 + ... + 24 ° C, pri vyššej listy začnú žltnúť a chradne, znižuje počet pukov, čo smrť závodu. V zime spiace období, je udržiavaná na +12 ... + 18? C.

Pôda používa pre Passiflora ľahký, priedušný jamku, pre ktoré sa pridáva piesok alebo rašelina.

Flower vyžadujú častú zálievku počas rastu a kvitnutia (od jari do neskorej jesene), pôda by mala byť vždy mierne vlhká v lete polieval každý druhý deň.
V zime je spiace obdobie zavlažovanie vykonáva raz za týždeň alebo ešte menej často. Passion náročné na vlhkosť vzduchu v lete je potrebné často strieka, a preto je nemožné slnečných lúčov cez kvapkami spálil listy.

Hnojenie rastlín robia dvakrát za mesiac, za použitia komplexné minerálne zmesi. Môžete použiť tekuté hnojivo pre kvety, ale zriedený na polovicu.

Passion nemôže tolerovať prievanu, ale rád časté vetranie. Pri sadení by malo brať do úvahy prítomnosť stojaté vody, na ktoré réva vyrastať. Preteky sa často rezať, a to najmä po kvitnúcich výhonkov, ktoré sú odrezané úplne. Jarný make prerezávanie 1/3 dĺžky t. K. So Kvety byť umiestnené iba na čerstvé výhonky.

Reprodukcia mučenky rezne

Jedlé mučenky môžu byť šírené rôznymi spôsobmi, z ktorých najjednoduchšie - pomocou štepenie. Vrcholové rezne majú obličky letný rez o dĺžke 10 cm, a potom korene v pôde v teplej miestnosti (20 + ... + 25? C). Na prípravu zmesi pôdy sa pristátie podlážku časť 3, 2 - humus, 2 - rašelina, 1 - piesok.

Tesne pred výsadbou liečiť kornevinom, potom sa nádoba je pokrytá rezne fóliou po dobu 1 mesiaca, rezne sú zakorenené. Výstrižky môžu byť vo vode, pridaním kus uhlia za 1,5-2 mesiacov. Korene by sa mal objaviť, ale voda nemôže byť zmenený.

Počas vegetačného obdobia, môžete si tiež urobiť násobenie fúzy.

Reprodukcia mučenka semená

Propagácia pomocou semien - dlhší proces, než sa rezňov. Navyše, veľmi často semená klíčia zle, pretože dlhodobé skladovanie (až niekoľko mesiacov). Pri použití tejto metódy je potrebné dodržiavať určité pravidlá:

• pestovanie mučenky jedlé semeno začne vo februári;
• zalievanie pôdy pred výsadbou sa musí dezinfikovať: smažiť v rúre po dobu 10 minút. pri 200 ° C;
• semená zasiata do pôdy do hĺbky 1 cm. Nádoba sa potom pokrytá filmom alebo skla, v izbovej teplote by mala byť 22 + ... + 24? C Keď sa prvé listy sa objaví, aby krompáč do jednotlivých kvetináčov s priemerom väčším ako 7 cm;
• Passiflora jedlé semená majú tvrdú škrupinu, takže zmäkčiť to robiť skarifikácie - mierne trieť je s brúsnym papierom na oboch stranách;
• potom umiestni semená deň v mlieku alebo džúsu roztokom citrusov (citrónovej alebo pomarančovej);
• až potom sa pestujú v kontajneri alebo rašeliny šálok;
• každodennú potrebu vetranie nádoby, ku ktorej sa film sa odstráni po dobu 5 minút.
• zvlhčenej pôda je sušenie pomocou rozprašovania;
• Akonáhle natáčania, film sa odstráni a nádoba musí byť presunutá na miesto s dobrým osvetlením.

Práce spojené so zakladaním a kvitnúce mučenka

Rastlina je vytrvalá, že transplantácia vykonať raz za rok na jar. Pri sadení malú továreň v prvom roku musí byť krytá po dobu 2 týždňov poháre. V prvom roku to tvorilo základ budúceho mučenky viniča, zvýšenie hlavné výhonky, typicky až do 1,5 m. V tomto prípade je to nevyhnutne potrebujú podporu získať oporu.

Jesene pri chladení začína pod 15? C, rastlina musí byť podaná do zariadenia, kde je možné udržiavať teplotu +13 ... + 16 ° C? Ak je miestnosť je teplá, vínna réva začne ísť plešatý a strácať listy.

Už druhý rok na jar by mala urobiť prerezávanie dlhé výhonky vlaňajších jednu tretinu dĺžky, vzhľadom k tomu, že kvety budú rysovať na čerstvé výhonky. Mučenka kvitne takmer všetky letnej sezóny od júna do októbra, ale každá kvetina žije iba jeden deň.

Pestovanie ovocia v izbových podmienkach je ťažké. Ak chcete získať jednu, musíte mať minimálne 2 jedného druhu, to je. K. Oni cudzoopelivé. Vzhľadom na rôzne kvitnutia v týchto rastlinách, opelenie môže stať. Plody rôznych druhov rastlín zvyčajne zrejú počas 2-3,5 mesiaca.

Zoberme si rôzne druhy jedlých mučenky.

typy mučenky

Mučenky sú jedlé mučenky alebo Granadilla (Passiflora edulis) - najbežnejší forma, je domovom pre Uruguaj, Brazílii, Argentíne. V kultúre rastie na 5-8 metrov, má matný tri laloky s listami. Existujú dva druhy nej: žlté ovocie a fialovej. Kvety sú veľmi veľké (6-8 cm) svetlo fialovej, a plody sú guľaté až 6 cm. Z nich pripraviť nápoje a sladkosti, pridal sa k čaju.

Mučenky banán alebo platidlo (Passiflora mollissima) - v prírode rastie v Bolívii, Kolumbii a Venezuele. Ružové kvety až 12 cm, plody vyžarujú príjemnú vôňu. Všetkých druhov banánov mučenky najviac za studena odolná, nesie ovocie v prvom roku.

Passion jedlé Galaxy - trváca popínavá rastlina, vínna réva rastie až do 4,5 m dĺžka, veľkosť kvetina 12 cm bielej a ružovej. Plody sú hnedočervené, majú príjemnú vôňu.

Najväčšia veľkosť ovocia a kmeňových dĺžka - Passion štvorboká (Passiflora quadrangularis) - dorastá až do 15 m na dĺžku, kvety sú tiež veľké, priemer až 15 cm, plody veľké oválne až 30 cm majú hrubú šupkou a vnútorné - sladké šťavnaté dužiny , V strednej zóne môže byť takéto zariadenie pestuje iba v skleníkových podmienkach.

Passiflora jedlé Maestro - jedna z najpopulárnejších a široko používané v ruských odrôd, ktoré bolo záhradníkov úspešne používaných pre pestovanie v interiéri aj exteriéri.

Apple-Mučenka (Passiflora maliformis) alebo Passiflora Maliformis -. Horolezec s strom kmeňa až do dĺžky 10 m ovocí mať veľkosť až 5 cm, obsahujú aromatické sladké mäso sivá alebo svetlo oranžovej farby s čiernymi semenami. Buničina použitá na výrobu nápojov. Pristátie tohto druhu pestované v Brazílii a Ekvádore pre jedlé plody.

Choroby a škodcovia mučenka

Passiflora jedlé môžu trpieť útoku roztočca, vošky, červce a molica. Môže chrániť rastlinu pomocou "fitoverm" alebo "Akhtar" zničiť Červcovité používané prípravky obsahujúce cypermetrín ( "Arriva", "Intal sup").

Infekčné choroby, ktoré môžu ohroziť rastlinu - hniloby koreňov, pleseň zemiaková, krúžok a hnedá škvrna, chrastavitosti, pleseň, veľmi zriedka - žltej mozaiky vírus. Liečiť chorých rastliny málokedy funguje, takže musí byť zničené spolu s banku.

Liečivé vlastnosti mučenky

Niektoré druhy mučenky a majú významnú terapeutickú hodnotu. Starí Inkovia používali mučenka ako sedatívum čaju. Hlavným liečebným účinkom Passiflora - sedatívum, s cieľom zlepšiť kvalitu a dĺžku spánku bez akýchkoľvek nežiaducich účinkov. Zariadenie sa používa na liečbu ochorení nervového systému, pomáha pri nespavosti, depresie, epilepsie, a ďalšie.

Tiež lieky vyrobené z tejto rastliny má protikŕčové, protizápalové, antikonvulzívami a analgetický účinok, zlepšuje pamäť, zvýšiť účinnosť a potenciu. Ďalšie jedinečný účinok Passiflora - kompenzácia pôsobenie amfetamínu - používa sa s veľkým úspechom pri liečbe drogovej závislosti a alkoholizmu.

Najcennejšie z hľadiska typu medicíny - inkarnát mučenka (Passiflora incarnata), alebo marhule, rastie na veľmi dlhé vínnej révy až do vzdialenosti 10 metrov od jasných fialových kvetov a plodov má veľkosť citrón tieni slivky, ochutnať sladké a kyslé .. Pozemné jeho časti sú vyrobené liek "mučenky extrakt", má upokojujúci účinok, na choroby nervového a kardiovaskulárneho systému. Plody majú veľmi zaujímavú vôňu, rovnako ako vôňa orgovánu.

Použitie vášeň pre jedlo

V našej krajine plody jedlé mučenky (múčenky a ďalších druhov), možno nájsť iba v doplnkoch k jogurtu, zmrzliny alebo džús. Veľmi vzácny kus ovocia možno nájsť v zmesiach tropických čajov.

Vláknina z ovocia a vynikajúce sladké, doma a použiť v surovom stave, zmiešaní s cukru a vody a na prípravu džemov, želé a poháre. Často kúsky ovocia sa pridáva do tvarohu zákuskov a tort.

Sladké šťavy a jám môžu byť použité pri príprave mäsa a rýb, to je najlepšie chuť ovocia v kombinácii s orechmi, jablkami, škoricou a hrušky.

Avšak, je potrebná opatrnosť, pretože u niektorých druhov (napr., Azur mučenka) obsahuje malé percento kyanidu v niektorých ďalších - .. slabší toxické látky škodlivé pre ľudské zdravie.