Otrava jedlom

otrava jedlom - to je veľmi ťažké, akútny stav ľudského tela, čo je spôsobené tým, že je zasiahnutý patogénnymi organizmy, metabolické produkty jedovatých rastlín alebo zvierat, ako aj chemicky agresívnych látok.

Otrava jedlom: Príznaky a klasifikácia

Príznaky otravy sú priamo závislé na povahe a závažnosti otravy toxínu. Vo väčšine prípadov - to je silné zvracanie, hnačka, bolesti brucha, horúčka, a v niektorých prípadoch kožné vyrážky.

Vzhľadom k tomu, že je patogény najčastejšie spôsobuje otravu jedlom, by mali byť oboznámení so svojimi druhmi a hlavných príznakov intoxikácie.

- Stafylokokální otrava jedlom. Jeho znakom je, že inkubačná doba je od 30 minút do niekoľkých hodín - otrava príznaky rozvíjať takmer okamžite. Sťažuje sa na nevoľnosť, ktorá sa stáva paroxyzmálna zvracanie. K dispozícii je tiež bolesti v žalúdku, zatiaľ čo horúčku alebo hnačka môže chýbať. Infekcia nastáva tým, že jej v nízkej kvalite mliečne alebo cukrárske výrobky.

- Intoxikácia E. coli. Choroba sa vyvíja v asi 4-10 hodín po kontakte s baktériami v mikroorganizmu. Začína s akútnej otravy nevoľnosť, zvracanie a hnačka. Predseda teda obsahuje hlien alebo krv, ale má výraznú kyslú vôňu. Spravidla otravy dochádza po požití nedostatočne pripravené, kontaminovanej zeleniny.

- otrava Streptococcus potraviny - pomerne špecifický otrava, ktorá sa prejavuje nielen pri poruchách zažívacieho traktu (nevoľnosť, hnačka), ale aj v hrtane, ktorý je pripomínajúce bolesť v krku.

Otrava jedlom: Liečba

So silnými útoky zvracanie, časté, útočné hnačka zmiešané s krvou a silné bolesti v žalúdku okamžite navštíviť lekára, a to najmä v prípade, že je jed malé dieťa alebo tehotná žena. V najťažších prípadoch intoxikácie nutná okamžitá výplach žalúdka. Na tento účel sa môže použiť jednoduchý prevarenou vodou, roztokom sódy alebo špeciálne lieky.

Okrem toho, chorý piť viac vody, ako je to možné - to môže byť jednoduchý, čistá voda, čaj bez cukru alebo slabých roztokoch jedlej sódy a soli. Celkový objem pije kvapaliny by mal byť aspoň 3 litre za deň. V niektorých prípadoch je chorý človek musí byť doslova nútiť sami piť kvôli silnému a pretrvávajúcej nevoľnosti. Na prvom mieste, takže môžete rýchlo zbaviť príznakov intoxikácie. Po druhé, nadmerné pitie zabraňuje dehydratácii vývoja, čo sa prejavuje v dôsledku ťažkého hnačky.

V budúcnosti, musíte jesť vyváženú stravu, ktorá vylučuje všetky ťažké, teplé a korenené jedlá.

Otrava jedlom: metódy prevencie

Je potrebné poznamenať, že takmer vo všetkých prípadoch, toxíny prenikajú do tela zdravej výživy. Po prvé, poďme si uvedomiť, že pred použitím akejkoľvek výrobky by mali byť dôkladne a neumyl zanedbávať správne spôsoby tepelného spracovania.

Ak si všimnete, že potravina je nepríjemný zápach, netypickú farbu alebo textúru vyzerá zatuchnutý, jej stopy hniloby, potom nepoužívajte ho. Nezanedbávajte zdravotné a hygienické predpisy.

Pokiaľ ide o chemickej otrave toxíny, je veľmi často podmienkou vidieť u batoliat, ktorí ochutnali chemikáliám používaným v domácnosti. To je dôvod, prečo takéto veci sa musí uchovávať mimo dosahu detí. Rovnako tak by sa držať prášky, mydlá a iné prostriedky priamo vedľa potravín alebo riadu.