Oolong čaj, "Guan Yin": účinok metódy varenia, pitie kultúra

V čaji hlavnom meste sveta - Čína - rozlíšiť tieto druhy čaju: čierna, zelená, červená a tyrkysové. Turquoise čaj je najviac rafinovaný a jemná. Táto odroda je produkovaný iba v Číne. Najznámejší tyrkysová (oolong) čaj - Tie Guan Yin, ktorého účinok je dosiahnuté prostredníctvom čiastočné kvasenia, kedy prostredný krídlo je nedomyslené. Stupňom fermentácie nápoja je medzi červenou a zelenou.

pôvod

Tea Tie Guan Yin Rastie v južnej čínskej provincii Fujian. Rovnaký druh čaju rastie na Taiwane a Thajsku, ale chuť je odlišná. Vzhľadom k tomu, štandard je považovaný za južnej Fujianese čaj Tie Guan Yin.

Pestovanie a zber

Tento druh čaju našli 4 úrody ročne. Jeseň je považovaný za najlepší. Avšak, mnoho sudcov dáva prednosť jarnej alebo letnej kolekcie. Ale v zime je väčšinou pomerne stredná kvalita. Samotný čaj je pripravený v malých podnikoch.

Aróma a chuť čaju

Ani neporovnateľné pikantné med kvet čaj vôňa priťahuje mnoho. Ale nezvyčajná chuť s tónmi levandule, orgovánu a kadidlo málo ľudí, ako prvýkrát. Ale skutoční znalci ako oolong a svojou originalitou. Zaujímavým faktom - podávať čaj môže variť 7-10 krát!

Tie Guan Yin - efekt omladenie

Vzhľadom k tomu, čaj je plný silných antioxidantov, je to nápoj mladosti. Ľudia, ktorí pravidelne konzumujú Oolong, normalizuje látkovú výmenu, vyrovnáva tón pleti, opuch zmizne. Ďalším dôležitým faktorom je úloha minerálov a vitamínov, ktoré sú ľahko extrahovať do čaju infúzie. Môžete použiť na prípravu čaju a externe: aby kozmetické ľadu alebo použiť ako tonikum. Na rozdiel od väčšiny domáce opravné prostriedky, čajový odvar je vhodný aj pre tých rozmarná a citlivú pokožku.

Tie Guan Yin: efekt - chudnutie

Rovnako ako mnoho iných zelených čajov oolong majú vysokú spaľovanie tukov potenciál. Samozrejme, že na dosiahnutie významných výsledkov dosť niekedy len preto, aby dopriať lahodný čaj. Ale ak budete mať tento čaj v kombinácii s zdravého stravovania a fyzickej aktivity, bude jeho účinok vidieť veľmi skoro. To zvyšuje účinnosť športových Vďaka svojej posilňujúci účinok. Jednoducho povedané, muž, ktorý pil pred cvičením cup of tea Tie Guan Yin stáva odolnejšie. Metabolické procesy v tele urýchľuje jazyku tukov mechanizmy spaľovanie.

Tie Guan Yin - Vplyv čaju "pre dušu"

Čínsky oolong zveriť takmer magické vlastnosti. Podľa nich to čajové sety lásku a láskavosť, prispieva k dosiahnutiu vzájomného porozumenia, otvára cestu k dosiahnutiu cieľa, tlačí na odstránenie problému. Rovnako ako bizarné, ako to môže znieť, mnohí úplne pragmatické znalci Guan Yin súhlasí. Berú na vedomie, zlepšenie zdravia, jasnosť mysle, vyrovnanosť. Ale celkom uznávaní lekári potvrdzujú názor Číňanov a silnejší argumenty - výsledky výskumu, ktorý hovorí, že čaj skutočne znižuje úzkosť, upokojuje, zmierňuje stres a dokonca pomáha v boji proti depresii.

Tie Guan Yin - ako variť a podávame s niečím pomôcť?

Doma, tento čaj je odmenený nejslavnostnějším čajového obradu. Číňania zvážiť prípravu oolong umenia. Docela dlho držal majster čajový obrad, každá jeho akcia je sprevádzané zvláštnymi rituály. Na Západe, kde sa čaj tradície sú trochu odlišné, existujú jednoduchšie spôsoby, ako variť a slúžiť nápoj. Klasickým spôsobom: vo vyhriatej litra kotlíka dať 15-20 gramov listov, zalejeme teplou vodou po dobu niekoľkých minút. Potom, prvý odtok vody a variť vriacou vodou. Varil čaj rýchlo - stačí jeden a pol až dve minúty.