Miracle balzam "Unicum": Origin, Properties

Medzi najpopulárnejšie maďarskej suvenírov a jedinečné produkty (porcelán, keramika, maďarská klobása, paprika, marcipán, slávny vysoko kvalitné alkoholické nápoje, atď.), Z ktorých najznámejšie sú vína Tokaji, Pálinka a skvelý likér "Unicum".

Táto horká balzam bylina je považovaná za najpopulárnejší typický maďarský produkt je veľký záujem v mnohých turistov. Je to tak trochu originálny suvenír v Budapešti.

Balzam "Unicum" (Unicum): výroba, popis

Likér vyrobený v najstaršej spoločnosti v Maďarsku Zwack (rodina), a sú vyvážané do 40 krajín po celom svete. Izabella Tsvak (Izabella Zwack) predstavuje šiestej generácie rodiny. Je to jeden z vodcov tejto produkcie.

Tradičné miestne balzam, infúzie s bylinkami, sa odkazuje na typ horké (horké) a používa sa ako aperitív či digestív (nápoje podávané na konci náročného obeda alebo večere), pre lepšie trávenie.

Likér s pôvodným názvom "Unicum" - maďarský národný nápoj. Je ľahké určiť nielen horkú chuť, ale aj jedinečným guľovitého tvaru fľaše so zlatým krížom na samotnom obale.

Pevnosť Maďarský likér - 40 stupňov. Chuť paliny, konzistencia viskózne a farieb - tmavo hnedú. Podľa sovokuptnosti tieto vlastnosti sú ľahko odlíšiť od falzifikátu likéru "Unicum".

Balzam: vlastnosti, zloženie

Piť má nielen jedinečnú chuť, ale má aj určité liečivé vlastnosti. Obsahuje viac ako štyridsať druhov bylín a korenia - liečivé rastliny z mnohých chorôb.

Samozrejme, že výrobca Zwack Unicum ukladá tajný vzorec tejto liečebnej nápoja. Dokonca aj hlavný mixéry neznámy recept. Vzťahuje sa na výrobu nápojových ingrediencií do už zmiešané formy.

Zatiaľ vieme, že niektoré z bylín a korenín používaných destilujú a iné vystavené macerácia, potom to všetko sa zmieša a zreje v dubových drevených sudoch po dobu šiestich mesiacov, čo dáva nápoj tmavej farby a trochu neobvyklý plnohodnotný chuť.

Maďarský balzam "Unicum" naozaj originálne, pretože v sebe spája horkosť a sladkosť v rovnakom čase. Má niečo zvláštne, harmonická, reprezentujúci podobnosť tinktúra lesných čarodejníc - mix dlhoročné poznatky z tých zázračných bylín.

A predsa, napriek výhodám tohto nápoja, on nemá rád nikoho, kto by si to vyskúšať. A tam sú ľudia, medzi Maďarmi, ktorí preferujú natívne "Unicum" Jeho nemecký náprotivok "Jägermeister".

Pôvod "Unicum"

História tohto obľúbeného pitie siaha až do storočia XVIII.

Počas sviatku v roku 1790 pochustvoval bolesti cisár Jozef II v žaluďa. liečitelia (dvorania) boli volány okamžite, z ktorých jeden - Zwack - dal kráľovi nový vynález sa vylieči. Po obdržaní jeho cisár sa uľavilo a povedal: Das ist ein UNIKUM! To sa prekladá ako: "unikátny"

Tak prišiel názov nového zázraku žalúdočných fondov, ktoré je teraz známe, že nás ako "Unicum" balzamom. Na dlhú dobu to bolo predávané výhradne v lekárňach ako liek. Následne Zwackovi potomkovia založili výrobu magického likéru.

Počas druhej svetovej vojny a po niekoľko tovární bolo zničených, niektorí vláda znárodnila (komunisti) v Maďarsku. V tomto ohľade Zwack presunul svoju výrobu do Spojených štátov. Tam pokračoval výrobu balzamu "Unicum" od roku 1949. V roku 1987 bola výroba opäť prenesená do vlasti.

jesť balzam

Piť alkohol "Unicum" kedykoľvek počas dňa. Okrem toho sa odporúča výrobca použiť alkohol nie je nevyhnutne chladený. Je príjemné ho používať pri izbovej teplote, a to najmä pri fajčení cigár dobré.

Okrem uvedeného je balzam "Unicum" vynikajúci nápoj v kombinácii s ananásom, brusnice a pomarančovej šťavy. Tiež prijateľné kombinácie sú dobre chladené Red Bull balzamom alebo iných energetických nápojov (napríklad koktail má názov "Mad maďarský").

V chladnom počasí "Unicum" príjemné piť horúci čaj alebo kávu. Mnoho takýchto nápojov sú ponúkané v maďarských barov, kaviarní a reštaurácií.

Firma Zwack dnes

Táto spoločnosť dnes je uznávaný vo východnej Európe vedie továreň na výrobu alkoholických nápojov. Slávny maďarský balzam "Unicum" mu priniesol mnoho ocenení a vyznamenaní.

Zwack a teraz je rodinný podnik. Zmyslom legendárneho Petra ešte dediči - svoje deti. Najaktívnejší z jeho siedmich detí sa venujú tejto činnosti po dobu dvoch dcérou Isabellou a syn Shandor.

V 90. rokoch minulého storočia v ich výrobe, nový, malý lite verziu tohto likéru. Tento nápoj obchodníci prevedenia orientovaná v mladšej generácii, ktorá sa odráža v jeho zaujímavom názve - Unicum Next. A štýl reklamy zápasov týmto smerom.

Balsam "Unicum Next" je rozhodne viac povrchné chuť - to je menej horká a s ľahkými citrusovými tónmi. Vyzerá ako nápoj pre mládež strany. Tento "Unicum" Pevnosť je iba 35%.

"Unicum" balzam populárne na celom svete. Maďarsko v tvár krásna likéru je najznámejší, pevné a spoľahlivé značky. Niet divu, že jeho znak pripomínajúci lekárskej znamenia sanitky. Koniec koncov, nie je len potešenie, ale tiež má mnoho jedinečných liečivé vlastnosti.