Metabolizmus lipidov: základná fáza metabolizmu tukov

Lipidového metabolizmu - to je metabolizmus tukov a podobných látok. Výmena lipidov sa skladá zo štyroch krokov: rozdelenie, absorpcia, medziprodukty a konečné výmeny.

Metabolizmus lipidov: trávenie. Väčšina lipidy, ktoré sú súčasťou potravy, ktorú telo absorbuje len po predchádzajúcom štiepenie. Pôsobením tráviace šťavy, ktoré sa hydrolyzujú (štiepi) do jednoduchých zlúčenín (glycerol, vyšších mastných kyselín, sterolov, fosforečných kyselín, dusíkových báz, vyššie alkoholy, atď), sú absorbované sliznice zažívacieho traktu.

Ústne potraviny, ktoré obsahujú lipidy, mechanicky znížiť, zmiešané, navlhčia sa slinami a transformovaný do com potravín. Drvené potraviny hmotnosť pažerákom dostane do žalúdka. Tu sa premieša a infiltrovať žalúdočnej šťavy. Žalúdočné šťava obsahuje lipolytický enzým - lipázy, ktorý môže odbúravanie tukov emulgáciu. Potravín zo žalúdka do masy v malých dávkach vstúpiť do duodena, jejuna, a potom v ileu. Tu končí proces štiepanie lipidy sú absorbované a ich produkty hydrolýzy. Štiepací lipid podieľať žlč, pankreatické šťavy a črevné šťavu.

Bile - to je tajomstvo, ktorý je syntetizovaný hepatocytoch. Zloženie žlče zahŕňajú žlčové kyseliny, a pigmenty, produkty degradácie hemoglobínu, mucínu, cholesterol, lecitín, tuky, niektoré enzýmy, hormóny, atď. Žlč sa zúčastňuje emulgáciu tukov, ich trávenie a vstrebávanie; podporuje normálnu peristaltiku čriev; vykazuje baktericídne účinky na črevnú mikroflóru. Žlčové kyseliny sú syntetizované z cholesterolu. mastné kyseliny znižujú povrchové napätie tukových kvapôčok emulgáciou stimulujú sekréciu pankreatickej šťavy, ako aj aktiváciu pôsobenie mnohých enzýmov. V tenkom čreve je jedlo hmota presakovať pankreatickej šťavy, ktorá obsahuje hydrogénuhličitan sodný a lipolytické enzýmy: lipázy, esterázy, fosfolipázy, fosfatázy, atď

Metabolizmus lipidov: absorpcia. Väčšina z lipidov vstrebáva do spodnej časti dvanástnika a hornej jejune čriev. produkty potraviny lipidovej štiepenie absorbovala epitel klkov. Sacie povrchu epitelových buniek sa zvýšil o mikroklkov. Konečné lipidovej produkty hydrolýzy sa skladá z malých častíc tuku, di- a monoglyceridy vyšších mastných kyselín, glycerolu, glycerofosfát, dusíkových báz, cholesterol, vyšších alkoholov a kyseliny fosforečnej. V hrubom čreve lipolytické enzýmy chýba. hrubého čreva hlienu obsahuje malé množstvo fosfolipidov. Cholesterol, ktorý nie je nasávaný, znížená na koprosterina výkaly.

Metabolizmus lipidov: stredná výmena. V lipidov má niektoré funkcie, ktoré spočívajú v tom, že sa tenké črevo tesne po sania štiepnych produktov dochádza resynthesis lipidy tkvejúcich v človeku.

Metabolizmus lipidov: záverečný výmena. Hlavný konečné produkty metabolizmu lipidov sú oxid uhličitý a vodu. Ten vyčnieva ako súčasť moču a potu, čiastočne výkaly, vydychovanom vzduchu. Oxid uhličitý sa uvoľňuje hlavne pľúca. Konečný výmenou za určité skupiny lipidov má svoje vlastné charakteristiky.

Poruchy metabolizmu lipidov. Metabolizmus lipidov je narušený na mnohých infekčných, invazívne a non-prenosných chorôb. Patológia metabolizmu lipidov pozorované v rozpore s neurohumorální reguláciu tráviacich procesov absorpcie, biosyntézy a lipolýzu. Medzi poruchami lipidového metabolizmu najčastejšie zaregistrovať obezity.

Obezita - náchylnosť k nadmernému zvýšeniu telesnej hmotnosti v dôsledku nadmernej ukladanie tuku v podkoží a ďalších tkanivách a medzibunkového priestoru. Tuky sú uložené v tukových bunkách vo forme triglyceridov. Počet tukových buniek nezvyšuje, ale len zvyšuje ich objem. Je to práve táto hypertrofia tukových buniek je jedným z hlavných faktorov pri obezite.