Mäso a mliečne plemeno kravy

Moderný chov zvierat má asi tristo druhov plemien, vrátane plemien dojníc a mäsa. K dispozícii sú tri najobľúbenejšie skupinou dojníc. Sú to:

Holandskej plemeno kravy. Oni dali podnet k chovu čiernej a bielej populácie, čo je populárny v Európe, Rusku, Japonsku, Amerike a Austrálii. Toto plemeno sa vyznačuje vysokou dojivosti, desať tisíc litrov za rok.

Dánske a Angler chovu kráv dal svoj pôvod plemena červený oblek. Tieto zvieratá sú bežné v pobaltských krajinách, Poľsku, na Ukrajine a Moldavsku. Výťažok tohto plemena až šesť tisíc litrov za rok.

Plemeno, vďačí za svoje vlastnosti párenie zvieratá holandských plemien dobytka a miestne. Toto plemeno je bežné na Sibíri a strednom Rusku. Ich produkcia mlieka dosiahne štyri tisícky litrov za rok.

Pre rozvoj hovädzieho dobytka, naša krajina má pomerne dobré podmienky - skôr jemný podnebie, dostupnosti rôznych lúk a pasienkov. V lete sa zvieratá živia zelené krmivo v zime - objemových krmív spoločne s koncentrátmi. Zvláštnosť spočíva v tom, že hovädzie mäso kravy nie sú dojených. Počas šiestich až ôsmich mesiacov v roku sú pestované teľatá. Tento typ poľnohospodárstva má svoje výhody: získanie vynikajúca hnojivá - hnoj na zvýšenie úrodnosti pôdy. mzdové náklady spojené so starostlivosťou o hospodárske zvieratá, je nutné, aby v zime a na jar, kedy poľnohospodárske práce ešte nezačala.

Populárna mäsové plemená kráv

Aberdeen Angus chov hovädzí dobytok. To bolo vytvorené v osemnástom storočí v Škótsku. Drsné klimatické podmienky vyvinuli vysokú prispôsobivosť na život na pastvine. Northern poľnohospodári uprednostňujú toto plemeno všetky ostatné pre svoju vynikajúcu schopnosť prijímať vysoko kvalitné mäso, ktoré majú dobré zdravie a silnú ústavu. Toto plemeno je odolný voči klimatickým podmienkam, na začiatku tvorby mäsa a tuku, s malým podielom kostí a šliach. Za prejav najväčší produktívny potenciál, toto plemeno vyžaduje dobrú kŕmenie. Napríklad v podnebí polopúštnych toto plemeno stráca svoje výhody aj horšie ako druhé, ako je kazašského biela, Hereford alebo Kalmyk. Pri šľachtení, plemeno Aberdeen Angus odovzdávajú svojich potomkov mäsa cenných vlastností.

Plemeno kráv kazaština Whitehead

To je výsledkom šľachtenia davnoosti pol storočia. Kontinentálne podnebie v stepi na južnom Urale a severnom Kazachstane má vplyv na nové plemeno, odvodený kombinovaním kravy kazašskej kanadskej býkov Hereford. Tento chov experiment je veľmi rozšírená. Hereford preukázalo svoju zrelosť, vysokú produktivitu mäsa, schopnosť platiť za dobré jedlo. Miestne Kalmyčtina plemeno dostal vysokú mieru prispôsobivosti na klímu juhovýchodných regiónoch a vyprahnuté stepi. Tam sú niektoré nevýhody, ako je nedostatok mäsa v bedrovej oblasti a v zadnej časti tela zvieraťa.

Charolais plemeno - majster ukazovateľov hmotnosti, medzi inými druhmi. Farba - biela, s trochou smotanové odtieňa. Vlasť chovu kráv - Francúzsko. Dokonca aj mláďatá majú vysokú schopnosť rýchlo získať veľa mäsa bez tuku.

Limousin plemeno bolo vyšľachtené viac ako sto päťdesiat rokov vo Francúzsku. Farebná škvrna - červená, zo svetla do tmy. Jedinci tohto plemena kráv rozlišuje vytrvalosť, plodnosť, mäso chuť dát, nenáročnosť. Limuzína plemeno zaberá na svete druhý najvyšší výskyt, vzadu jediný plemena Charolais.