Paradajka - ovocie alebo zelenina? skúmajme

Paradajky v Rusku začali jesť v XVIII storočia. Obľúbené ovocia do zeleniny zaradil, ale z hľadiska EÚ - ovocie. Rovnako tak paradajka - ovocie alebo zeleninu? Priznajme si to. Berieme informácie z botaniky a uvidíme, čo sa kultúra cez históriu.

Niektoré informácie z botaniky

Pod ovocie znamenať mäsité plody so semenami, ktorá sa vyvíja z kvetu. Zelenina - čo sú malé bylín s mäkkými stonkami a non-tkaniny. To znamená, že z hľadiska botaniky, všetko ovocie so semenami - ovocie. Sú rozdelené do mäsitých (melóny, jablká, pomaranče, mandarínky), kôstkoviny (čerešne, broskyne, slivky) a suché (obilniny, orechy, fazuľa). No, paradajka? Ovocie alebo zelenina? Ukazuje sa, že - ovocie, ako to rastie z kvetu v jeho tele - semien.

Ale počkajte, nie je to tak jednoduché. Národy sveta majú svoje vlastné tradície a zákony: na jednom mieste jedlá časť rastliny je ovocie, v inom - zelenina. sú považované za paradajky bobule dokonca v niektorých krajinách. Skrz históriu, zmeny niečo a niečo sa nemení. Napríklad v našej krajine máme zapálenými záhradníkov nie je otázka: "Čo je to paradajka: ovocie alebo zelenina," Je to dané tým, že tieto mnoho rokov v Rusku, paradajky zelenina. Ale USA uznávajú, že sú plody, ale s podmienkou, že ak preprava budú zodpovedajúcim spôsobom liečiť.

História paradajky

Paradajka vo voľnej prírode rastie v Južnej Amerike - Ekvádoru, Peru, Bolívii. Mexiko bolo prvou krajinou, kde sa začali pestovať kultúru. Následne sa dostala do Európy. Prvý popis paradajok zaznamenaných v roku 1555 v Taliansku, kde sa im hovorilo "POMI d'Oro", čo znamená "zelené jablko". Potom žltá paradajky myslel ovocie.

V XVI storočí, kultúra sa pestuje v Španielsku, Francúzsku, Anglicku a ďalších krajinách, ale to bolo považované za exotické. Niektorí ľudia sú všeobecne považované za jedovaté plody. Mass jesť im začalo až v polovici roka 1700, kedy bol rozptýlený mýtus o ich toxicite. Paradajky sa rýchlo šíri po celom svete. Začali jesť čerstvé, pridáva do polievok, omáčok, druhých chodov. Preto sa v roku 1893, na otázku: "Čo je to paradajka: ovocie alebo zelenina" - bola prijatá odpoveď: Najvyšší súd vyhlásil, paradajky zeleninový.

Výsledkom právne diskusia

Problém so štatútom paradajok vznikol v roku 1887, kedy Amerika vstúpila daň z zeleniny. Podľa colných predpisov, ovocie daň zaplatiť nebolo nutné. Preto akákoľvek právnická debata, pretože v skutočnosti je plodom semien kompletný (uhorky, squash, baklažán, atď.).

Dvor audítorov zistil, paradajkové zeleninu, hlavným argumentom bolo, že sa jej na večeru a ako dezert neslúžia, pretože nie je sladký. V tomto prípade je rozhodnutie súdu je v rozpore s botanického hľadiska. Tu sú tu zmiešané paradajky: fotka ukazuje, že plod má semená a by sa dalo nazvať ovocie.

Či už to bolo, ale teraz oficiálny inštancií paradajka je považovaný za zeleniny, ale nie všetky krajiny. My ľudia z ovocia zeleniny už dlho známa svojou pikantnú chuť. Záhradkári bez ohľadu na to, ako utajované pestuje ovocie, je dôležité, že môžu byť pridané do prakticky akejkoľvek misky, ktoré sú chutné a veľmi užitočné.