Jemné cestoviny v smotanovej omáčke s kuraťom

Talianska cestoviny nazýva sa skladá z dvoch základných zložiek: omáčkou a cestoviny. Dnes je toto jedlo je veľmi populárny nielen v stredomorských krajinách. Jeho radosť sa pripraví skúsení kuchári na svete. V tomto článku budem hovoriť o tom, ako variť cestoviny v smotanovej omáčke s kuracím mäsom.

Pre tento pokrm je odporúčané použiť rezance z tvrdej pšenice. Variť cestoviny budete potrebovať veľké množstvo vody. S týmto malým trikom, cestoviny lepšie drží tvar. Základný produkt pre jemnú smotanovou omáčkou je olej, alebo krém. Kuracie urobí pasta aromatickejší a bohatou chuťou. Tu sú niektoré recepty pre tento pokrm.

Cestoviny na smotane s kuracím mäsom

Zloženie: cibuľa, 60 g pomarančov, maslo (15 g), 30 ml octu ryže, trochu korenie a soľ, niekoľko lístkov z rozmarínu, olivový olej (45 ml), 150 g zeleru, 40 g vlákniny grapefruitu, 500 g kuracieho mäsa filet, smotanový syr a cestoviny.

príprava

Variť cestoviny, drain, sezóna je s olivovým olejom a miesto na teplom mieste. Rez na tenké prúžky zeler, cibuľa a - polkruhmi. Opatrne nakrájame cesnak. Vytlačiť šťavu z citrusových plodov. Soté cibuľu a zeler s maslom a olivovým olejom. Potom pán pridať 2/3 citrusové šťavy, cesnaku, smotanovým syrom, ryža octu, rozmarínu, soľ, korenie a zemou. Všetko dusíme po dobu troch minút. Fry pri vysokej teplote kuracích pŕs, na plátky. Mäso a cestoviny Položte panvicu s omáčkou. Pridáme šťavu a odparí sa na polovicu. Pasta na smotane pripravené s kurča. Dobrú chuť!

Cestoviny s hubami na smotane

Nevyhnutné zložky: dve kurací rezeň, 200 g húb, niekoľko strúčikov cesnaku, syr (150 g) smotany (300 ml), špagety, sušenej bazalky, soľ.

príprava

V rastlinnom oleji smažiť nasekaný cesnak a huby. Nakrájajte prsia prúžky kurčaťa a pridajte ich do hrnca s hubami. Spice mäso korenie, soľ a bazalkou. Filé smažiť na miernom ohni, kým takmer varené. Smotanou, pridáme strúhaný syr, zamiešame a zalejeme omáčkou. Doplňovanie paliva mierneho varu na miernom ohni, za stáleho miešania, päť až desať minút. Variť špagety a presunúť ich na panvici s omáčkou. Dusené miska na ďalšie dva alebo tri minúty. Cestoviny na smotane s kuracím mäsom a hubami pripravený. Dobrú chuť!

Cestoviny s kuracím mäsom v smotanovej omáčke s parmezánom

Nevyhnutné zložky: maslo (50 g), 100 g smotany (20%), 500 vtákov filé, karí, 200 g parmezán, obalové špagety.

príprava

Uvaríme špagety do vriacej osolenej vody. Vypustiť prebytočnú vodu, zložiť do sitka a potom vložte späť do panvice a miesto na teplom mieste. Kuracie mäso nakrájame na prúžky, sezóna curry, Brown soľ a maslo. Panvica 30% CI zalejeme smotanou a namiesto masla. Priniesť omáčku k varu a pridá sa strúhaný syr. Uhasiť tankovanie niekoľko minút, aby sa rozpustil syr. Ready špagety na tanier a posypeme parmezánom. Zalejeme na vrchole cestoviny s mäsom omáčkou. Dobrú chuť!