Jedálenský s žalúdočným vredom.

Charakteristickým príznakom žalúdočných vredov - bolesť v epigastrických regióne, zriedka v hrudnej kosti. Niekedy sa cítil v srdci, môže byť uvedené aj v dolnej časti chrbta, chrbtice, chrbta alebo podbruška. Bolesti nastať pri príjme potravy je u konca, alebo aspoň uvoľniť žalúdok z nej. Pacienti majú často zápchu, zriedka - hnačka. Nedostatok chuti do jedla nesťažujú, naopak, je to, že sú často zvýšená. Mnoho ľudí neobmedzujú sa v potravinách, a to pristane. Ale existujú niektorí pacienti, ktorí vred zdržanlivosť v jedle, zo strachu, bolesti žalúdka. Títo ľudia sa postupne začína strácať na váhe.

Pri exacerbácii ochorenia u pacienta predpísaná pokoj na lôžku. Výživa pre žalúdočný vred v tejto dobe by mal byť obmedzený, ale intervaly medzi jedlami nemôže byť viac ako tri hodiny, aby sa zabránilo izolácii "kľudovom" žalúdočných štiav, alebo, v prípade nedostatku potravy, bude dráždiť vred plochu. Úplne vylúčiť zo stravy kyslé a slané pokrmy, ryby, mäso vyprážané, sýta, hubová polievka, rybacia polievka, údená a slané potraviny, čierny chlieb, surovej zeleniny a ovocia, korenia a korenia, rovnako ako víno a pivo. Teplá i studená jedla, nie je dovolené používať.

Prvých desať dní musí dodržiavať prísnu diétu na žalúdočný vred, recepty varené potraviny môžu obsahovať mlieko, vajcia alebo omeleta nekrutye pár, tiež zahaľovať polievky obilnín, ako je ryža, ovsené vločky, jačmeň, krupica. Môžete jesť kašu z rovnakého obilnín, kaše kuracie mäso, mäso, ryby. Na konci varenia kaše v olivovom oleji sa vhodne pridáva v malom množstve. Polievky maslo možno nahradiť slnečnicový, olivový alebo kukurica. Polievky dobrú sezónu s mrkvovej šťavy.

Jedlo v žalúdočný vred patrí sladké bobule želé alebo džemu.

Vývar boky bude veľkým prínosom. Potraviny by mali byť mierne dosoliť. Denný príjem cukru a oleja, ktorá sa rovná sto gramov každého výrobku.

Keď pocit lepšie jedlo na žalúdočné vredy môžu byť doplnené dobre promolotym mäsa alebo rýb v pare, hamburgery, hamburgery, polievky, kaše mlieko ovsa, jačmeňa, krupice a ryže obilnín, zatuchnutého chleba a pečiva z múky. Povolené použitie tekutého mlieka kaše s maslom. Tiež zostáva odvar zo šípok, čerstvé vylisované šťavy z ovocia a zeleniny.

Denný príjem bielkovín by mala byť rovná sto gramov v rovnakej výške a tukov, sacharidov - asi štyri gramy. Nezáväzne Ponuka žalúdočného vredu by mala byť taká:

I-st raňajky najneskôr do ôsmich hodín ráno: príjem teplého mlieka, krupica s maslom a strúhankou.

II-nd raňajky v jedenásť hodín: príjem mlieka želé.

Obed štrnásť hodín: napäté polievka z obilnín, pyré rýb či mäsa pyré, želé s strúhankou.

Snack sedemnásť hodín: vajcia namäkko, maslo.

Večera vo dvadsať hodín: ryžová kaša, krupica, pohánka, jačmeň, ovos, a mlieka. Všetky druhy obilniny musia byť mlieko, pureed.

Pred spaním do postele v desať alebo jedenásť môžete piť čerstvé mlieko alebo jogurt, vývar boky.

Na konci druhej dekády jedál s žalúdočným vredom môže byť menej zhovievavý po dobu troch až štyroch mesiacov. V tej dobe, to dovolené používať nekyslý kyslú smotanu, čerstvý syr, jogurt. Mliečne polievky môžete pridať pyré zeleninu okrem kapusty. Povolené niťovky polievka, mäso, Varené (chudé hovädzie mäso, kuracie mäso, teľacie mäso), ryby, nízkotučné mlieko kaša pureed, nasekané cestoviny, rezance, zeleninových pyré: zemiaky, mrkva, tekvica, tekvica, repa. Ako dezert - ovocie a bobuľovín žiaduce mäkké odrody, zrelé jahody, maliny. Môžete piť dusené pyré sladké želé, sušienky, ale nie maslo a zatuchnutý biely chlieb.

V priebehu a po ukončení liečby, a to aj v prípade, že sa dosiahne pozitívneho výsledku, mali by ste upustiť od kyslé, korenené a údené potraviny za dva alebo tri roky.