Potravín a nápojov, Vín a liehovín
Cherry Víno: recept 4-alkoholický nápoj
Víno čerešňa, recept , ktorý je zvlášť jednoduché, otočí vždy mimo chutné a voňavé. Stojí za zmienku, že táto pomerne slabá a prírodné nápoj môže úplne každý. Koniec koncov, na výrobu červeného vína , je len nutné zbierať malé množstvo zrelých čerešní a kúpiť cukor.
Cherry Víno: recept № 1
Potrebné ingrediencie:
- gaštanové zrelé čerešňa - 3 kg;
- pitnej vody - 3 l;
- cukor - 3 kg.
spôsob prípravy
Zrelé plody treba umyť do sitka, dať do veľkej fľaše, a potom pridajte do neho svoju vlastnú uvarené cukrový sirup. Za to, že je potrebné krk ware uzavretá gázou. V tomto stave, ovocie sladký hmotnosť by mala vydržať približne jeden a pol až dva mesiace, po ktorej je vyžadovaný kvapalný filtrovať a naliať do sklenenej alebo plastovej fľaše.
Víno čerešňovej: recept № 2
Potrebné ingrediencie:
- Fresh cherry juice - 10 l;
- piesok cukor - od 1,6 do 4 kg (množstvo závisí na sladkosť ovocia);
- pitnej vody - od 2,6 do 5,6 l (v závislosti na sladkosť ovocia);
- kyselina citrónová - 10 g.
spôsob prípravy
Zrelé cherry gaštanové nutné prať v sitku, úplne zbaviť tekutiny, a potom zapariť stupa spolu s kosťami a dobrým vytlačiť šťavu pomocou gázy. Potom, rovnaké jedlo musí naliať cukor, kyselina citrónová, sa naleje do pitnej vody a dal v tme pre fermentáciu. Ďalej slabý alkoholický nápoj, aby boli pripravené štandardnými technikami.
Cherry Víno: recept № 3
Potrebné ingrediencie:
- zrelé čerešňa gaštanové - 3 kg;
- piesok cukru - 1,6 kg;
- pitnej vody (varu) - 4 l;
- čerstvo vylisované citrónovej šťavy - 110 ml;
- aktívny droždia - 1 malá lyžica.
spôsob prípravy
Zrelé čerešňa mali prejsť, odstráňte stonky a iné nečistoty, a potom umyť v studenej vode. Potom, čerešňa požadované cool zalejeme vriacej vody pod tlakom a vylúhovať po dobu 4 dní. Na konci tohto intervalu bolo treba filtrovať, pridáme cukor, aktívne kvasnice, čerstvo vylisované citrónovej šťavy a dať do tmavej skrini po dobu 2-3 týždňov. Potom, čo táto hmotnosť by mala byť zmiešané a vylúhovať po dobu 5 mesiacov. Ďalej je nutné naliať fľašu vína, v blízkosti pevne a dať do pivnice po dobu ďalších 30 dní.
Cherry víno: recept číslo 4
Potrebné ingrediencie:
- zrelé cherry gaštanová - 4,6 kg;
- piesok cukru - 400 g
spôsob prípravy
Zrelé plody by mali prejsť, odstráňte stonky, dobre a suchý umyť. Ďalej je potrebné vziať z ovocných kamene a dať im, a tela silných kaše. Výsledná hmota sa požaduje, aby ležal v barelu (s výhodou dreva). Kosti by sa mali zvážiť, aby jednu šestinu, libru, spolu s cukrom a pridajte do plody čerešní. Tara sa zmesou, odporúča sa pochovať v piesku na 1/3 výšky.
To je obzvlášť pozoruhodné, že tento recept čerešňového vína vyžaduje neustálu kontrolu nad tým, na drevenom súdku bol vždy vyplnené (v prípade potreby by mal byť navýšený s čerstvým džúsom čerešne). Potom, čo nápoj už nebude putovať, kontajnery by mali byť uzatvorené a uložte na chladnom mieste presne dva mesiace. Po čase vína musieť namáhať, nalejeme do fliaš a stojí v pivnici asi pol roka.
Similar articles
Trending Now