Ako uvariť chutnú lososa

Ak máte ísť na trh, a tam môžete vidieť veľa rôznych druhov rýb na trhu. V tejto odrody, niektorí dokonca prehral - je lepšie si vybrať? Tento článok sa bude zaoberať tým, ako variť lososa a ako je to užitočné.

Každý vie, že vo všetkých plemien rýb obsahuje také užitočné pre nás v omega-3 mastných kyselín. Patrí do kategórie polynenasýtených mastných kyselín a sú nevyhnutné pre naše telo fungovať mozog silu na koži, kôrnatenie tepien, znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Losos obsahuje niekoľkonásobne viac týchto kyselín ako iné druhy rýb. Je dôležité si uvedomiť, že jeho kalórií je len 300 kcal na 100 gramov, to tiež obsahuje vitamíny, ako sú A, D, PP, B, E, selénu, fosforu, kyseliny listovej, horčíka. S jeho pravidelnom používaní zlepšuje krvný obeh, trombovaskulárne varovanie aktivuje metabolických procesov v tele, a je veľmi priaznivý účinok na imunitný, nervový a tráviacej sústavy. Preto pokrmy z lososa musí byť aspoň z času na čas prítomný pri stole.

Ako variť lososa v rúre a v panve

Piecť losos s jablkami, hrozienkami a ryže vo fólii. K príprave jedla na receptu z týchto produktov sú povinní:

• filet z čerstvého lososa - 600 gramov;
• hrozienka - 2 lyžice;
• Varená ryža - 400 gramov;
• jablká - 2 ks ;.
• maslo - 100 gram;
• polovice citróna;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica;
• petržlen;
• pór.

Teraz sa dostávame k tomu, ako variť lososa v rúre. Najskôr sa musíte pripraviť pevnú krémovú omáčku. Musíte odstrániť kôru z polovice citróna z dužiny by mal stlačiť šťavu. Maslo by malo byť dôkladne rozšľaháme citrónovú šťavu, petržlen a nasekanú kôru. Výsledná zmes sa rozloží na plastové fólie, klobásy valcov, po ktorom musí byť umiestnený do mrazničky. Potom, čo je nevyhnutné vyčistiť jablká zo šupiek a semien, takže delenie na kocky, posypeme citrónovou šťavou. Jablká potom je treba zmiešať s ryžou a hrozienkami dôkladne umyť. list fólie namazať maslo, a potom sa ryža zmes potom dal lososa, ktorý je zdobený blanšírovaných pór. Všetky tieto soli. Zábal fólie, potom sa všetko do rúry, ktorá sa zahreje na 180 °. Losos je pripravený na servírovanie po 25 minútach. Pred tým je nutné nasadiť kryciu fóliu, a potom dať každý kus filé pevné smotanovou omáčkou. Ak máte záujem o tom, ako variť lososa v panve, môžete použiť rovnaký recept, stačí použiť ryža-ovocný sáčok, vyprážané ryby a zdobí tento lahodný prílohu.

Ako variť lososa v polievke

K tomu budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

• filety z lososa;
• mrkvu, pór, zemiaky - 100 gramov;
• Paradajky - 50 gramov;
• citróna a kôprom.

Robiť rybí vývar droby lososa. Jemne kotleta mrkva, potom opražíme ju s rastlinným olejom. Chop cibuľové krúžky a smažiť s paradajkami. Zemiaky musia byť nakrájame na kocky a vrelo domäkka. Kmeň vývar a vrátiť sa do ohňa. Keď sa začne variť, budete musieť vzdať to filet z lososa, zeleninu, potom varíme do mäkka. Vyvarujte sa silného vývaru varu, to je lepšie, aby sa malý oheň. Ready polievka môže byť zdobené nasekaným kôprom a kružnice olúpané citróna.

Ako variť lososa v dvojlôžkovej kotla

Než začnete variť lososa v dvojlôžkovej kotla, musí byť vyčistené, umyté, nakrájame na kúsky (a la carte). Každý kus stojí okoreníme a posypeme z oboch strán so sójovou omáčkou, kotleta s vidličkou, potom sa nechá stáť po dobu niekoľkých minút. Teraz je potrebné, aby ryby v parníku, zakryte tenké plátky citróna, varte 15 minút. To slúžilo toto jedlo so zeleninou - dusené alebo čerstvé.

Je potrebné konzumovať jedlá lososa aspoň raz týždenne - to je veľmi užitočné a neuveriteľne chutné!