Ako predbiehať nezmysly druhýkrát, krok za krokom a užitočné tipy

Ace variť nedá dosiahnuť len za použitia kvalitných surovín a správne vykonávanie všetkých fázach primárnej destiláciou. Získaný nápoj zostane pachutí a zápachu v dôsledku obsahu v kvasinkách a škodlivých nečistôt v nevýznamných množstvách.

Preto je treba druhý destilačnej mesačný svit?

Dvakrát destilovaná vodka doma s príslušným vykonávanie umožní dosiahnuť vynikajúce chuťové vlastnosti nápoja a znížiť opicu v dôsledku ich použitia. Za použitia metódy purifikácia frakčnej parného bubna a odstrániť zostávajúce po prvej destilácii a aldehydy , Pribudlina oleja, čo spôsobuje značné škody na tele.

To znamená, že výhody tohto spôsobu výroby pivo patrí:

• Výrazné zlepšenie v chutnosti.
• Nedostatok zápachu.
• Zníženie škôd.
• Možnosť výroby ušľachtilých nápojov na báze získa pivo.
• V niektorých prípadoch, čo predstavuje nárast o stupňa.

Existujú situácie, v ktorých sa vyžaduje druhý stupeň. Patria medzi ne:

• Použitie domáce pivo na báze ovocia a bobuľovín.
• Čistením hydroxidu sodného, sódy a iných chemických zlúčenín.
• Nie je naliať, ak prvýkrát sa ukázalo zlé.

Tým, že čas k ďalšiemu cyklu, dostanete pokutu destilát, čo je veľmi príjemné na pitie, a pobavenie susedov.

Druhá destilácie mesačného svitu: správna technika

Potom, definoval potrebu zlepšiť kvalitu, veľa pálenice sa pýtajú: Ako uvariť predbehnúť druhýkrát?

pivovarské technológia zariadenia a prvý a druhý cyklus sa opiera o rôzne parametre, ako sú teplota varu pri chemických látok obsiahnutých v kompozícii, a oddeľovanie ich do frakcií pre oddelenie od seba navzájom.

Dôležitým faktorom na otázku, ako predbehnúť variť druhýkrát doma ich použiť len stredné frakcie primárnej destiláciou. Takzvaný teleso obsahuje o jeden rád menej úporných nečistôt. Niekedy tretiny frakcie - ďalej len "chvosty", ale musí byť použité na výrobu kvalitný výrobok je "telo".

Prvá etapa. rozriedenie

Prvý krok na ceste k úseku sekundárnej - zriedenia mesačného svitu s vodou.

Samohonky pre sekundárne pevnosť liečba by mala byť 35 až 45 stupňov. Použite Liehomery presne určiť silu nápoja. Požadovaný po zriedení s koncentráciou alkoholu závisí na frakciu požadovanej pevnosti a ako výsledok:

• Asi 20 ° C - ak máte "telo".
• Asi 10 ° C - ak používate "chvosty".

Je mimoriadne dôležité, aby nad určitú koncentráciu alkoholu v dvoch rovnako dôležitých dôvodov:

1. Zapálené alkohol výpary môžu spôsobiť detonácie zariadení.
2. Škodlivé nečistoty, pri zvýšenej koncentrácii vzniku stabilnej chemickú väzbu a sú ťažko odstrániteľné.

Použitá voda musí byť čistá, je žiaduce rozpustiť alebo na jar. To sa neodporúča používať destilovanú alebo prokipyachonnaya. Voda z kohútika musí prejsť uhlíkový filter a nechajte stáť.

Teplota vody môže byť okolité, ale bolo by pekné, aby sa ochladila na 10 stupňov v dobe uvedenia v chladničke.

Druhý stupeň. čistenie

Nemenej dôležitým krokom, ako správne variť predbehnúť druhýkrát, je čistenie. Najviac šetrné k životnému prostrediu, ako je považované za čistenie za použitia aktívneho uhlia vyrobený samostatne. Charcoal BBQ, kúpil v supermarkete obsahuje jeho škodlivé nečistoty, a v budúcnosti bude musieť dostať ešte ich zbaviť.

Pre výrobu dreveného uhlia je najlepšie používať mäkké drevo. Je potrebné, aby videl do malých brikiet alebo kruglyashi a odstráňte kôrku. Je žiaduce používať novo porazeného stromu, je lepšie dať drevo vyschnúť pár týždňov. Po vysušení pelety pevne naskladané v kovovom sude s pevne krytom a otvorom pre montáž. Roznecuje oheň, pravidelne odstraňujú hotový uhlia, a kladie čerstvých brikiet.

Väčšina v stupni čistenia aktívnym uhlím ako menej náročná na prácu spôsobom.

Je tiež možné čistenie pomocou manganistanu draselného. To sa vykonáva nasledujúcim spôsobom:

1. Roztok manganistanu draselného v horúcej vode v pomere 1 g mangánu na 100 ml kvapaliny.
2. Nalejte roztok do nálevu a premieša.
3. Nechajte stáť po dobu jednej hodiny až do torty.
4. Pridajte jednu polievkovú lyžicu jedlej sódy a soli.
5. Po dvoch hodinách sa prefiltruje cez filter z tenká alebo tenkej bavlnenej tkaniny.

Je dôležité si uvedomiť, že náhlenie nie je to stojí za to. Kvalita čistenie týmto spôsobom závisí na pomalom transfúznej pivo vyrábané cez filter.

Tretí stupeň. sekundárne štádium

V skutočnosti, ako môžu prekonať druhú časovú mesačný svit, nie je nič zložité alebo radikálne odlišná od prvej destilácie. Výsledný produkt je tiež rozdelená na frakcie:

• Horná frakcie alebo pervach - prvý 10-12% kvapaliny, ktoré majú vo svojom zložení, acetónu a metanolu.
• Hlavné frakcie alebo teleso - po 80 až 90% kvapaliny, ktorá sa skladá prevažne z etanolu.
• Spodná frakcie - posledné 5-10% kvapaliny.

Pervach napriek väčšej lásky k nemu v Sovietskom doby, piť v každom prípade nemožné. To má nepríjemný zápach a môže spôsobiť veľké škody na tele, ale to by nemalo byť nalial. Toto pivo môžete využiť na roztápaní alebo čistenie kontaktov na pamäťovú kartu. Objemový podiel celkovej odhadovanej na 50 ml na liter čistého alkoholu.

Dvakrát destilovaná vodka doma si kladie za cieľ získať názov hlavnej frakcie. Zbierať ide do chvíle, kedy pevnosť odpadová voda klesne na 45%. celkový objem výsledného variť pevnosti hodnotené v oblasti 60-70%.

Chvostové mnoho fanúšikov domáceho alkoholu sa pridáva k ďalším šarže kaša zvýšiť svoju silu.

Musím parný valec pre sekundárne destiláciu?

Prítomnosť parného bubna alebo deflegmátoru je voliteľný, ale žiaduce v primárnej destiláciou. Mnoho pálenica nahradiť im znova destiláciou mesačný svit. Koniec koncov, je to tiež produkuje čistenie produktu z pribudliny oleja bez ďalšej stratou času.

Ale kompletné vyčistenie pri primárnom bubna destilácie parou nemôže poskytnúť. Pre ľudí na celom snaha o dokonalosť, aby ho použiť na prvú a opakované destilácie umožní, aby sa dosiahla takmer dokonalý produkt.

Použitie destilačné kolónu

V skutočnosti, ako predbehnúť variť druhýkrát, môže pomôcť ďalšieho čistenia pomocou usmerňovač. Je oddelený rozdielom odparovanie kvapalín. V procese destilácie variť, a nechať prvej triedy sa získa čistý lieh.

Použitie domáceho piva vedie k upchávaniu usmerňovača. To je dôvod, prečo sa v destilačnej kolóne, je žiaduce použiť redestilovanej vodku.

Výstupom je absolútna neutrálne čistý produkt bez prímesí na výrobu infúzie alebo použitie v jeho čistej forme.

odporúčanie

Ako predbiehať variť druhýkrát? Informácie možno nájsť nižšie.

Pre redestilácia veľmi dôležitým faktorom je kvalita vody pre prvý stupeň.

Nevyvracia kroky riedenie a čistenie. Voda čiastočne zničí štruktúru nečistôt, a čistenie uhlia alebo manganistanu draselného uvoľní várky zvyškov týchto látok.

Pre stanovenie frakcie pri destilácii neustále sledovať "impulz" pomocou Liehomery.

Vhodné základné frakcia môže byť určená vône. Ak je ostrý nepríjemný zápach zmizol, potom to išlo "telo".

Nebuďte chamtiví. Drain pervach - Zdravie je drahšie.

Určiť variť môže pevnosť spôsob spaľovania. Moonshine nasiaknutý papier zhorí bez zápas len na pevnosti nad 40 stupňov.

Pridanie dubovej kôry alebo drevnej štiepky po redestiláciou umožňuje, aby sa odstránili zvyšky škodlivých látok, a robí variť podobné brandy.

Pomocou týchto tipov, budete schopní pochopiť, ako správne variť predbehnúť druhýkrát. A nezabudnite, že výsledky sú rozhodne stojí za námahu. Druhá destilácia mesačného svitu - dôležitým krokom v získavaní kvalitný výrobok.

Recepty nápoje vodka dvojaký destiláciu

Absencia nadbytočných pachov a chutí vo dvakrát destilovanej mesačný svit ponecháva priestor pre kreativitu pálenice. Najjednoduchší spôsob, ako kúpiť a používať pri príprave infúzii príchuťou. Môžete tiež použiť prírodné ingrediencie sú k dispozícii na dosah ruky.

Najčastejšie nadšenci domáce pivovarnícke napodobniť ušľachtilého francúzskeho koňaku. Recepty z tejto "brandy" set. Najčastejšie sa používa v kompozícii korenia a bobkový list čaj, proces vyžaduje infúziu alebo v dubovej sude alebo dubového dreva.

Nikdy nebude viac než vianočné variť recept. Ak to chcete urobiť, samozrejme, je potrebné postupovať:

1. Vyplniť v dubovom sude s plátkami jabĺk a zalejeme mesačný svit.
2. Nechajte vylúhovať po dobu pol roka.
3. Kmeňa cez jemné sito alebo handričkou.
4. Pridáme cukor podľa chuti.
5. Zahriať k varu trikrát starostlivo sleduje pre požiarnu bezpečnosť.
6. Dať na chladnom mieste po dobu jedného týždňa.
7. Back kmeň.
8. Riedi sa vodou v pomere 10 litrov kvapalného štvrťroku vody.
9. Predčí aj filtrovať.
10. Vianočné vodka pripravená.

Recepty na báze vodky nespočetné a každý si môže vybrať vhodný podľa vášho vkusu.