Ako používať mixér, že jo? Podmienky používania mixéra

Blender - to je elektrické zariadenie, ktorého účelom je brúsiť jedlo, mixovanie a emulzie, šľahanie nápoje, peny a cepín. Toto zariadenie môže pracovať mnoho funkcií, a to najmä v prípade, vybavená prídavnými tryskami a kontajnerov. Ako používať mixér variť chutné a zdravé jedlo? Poďme zistiť.

Popis stacionárne mixéry

Tieto kuchynské spotrebiče sú rozdelené do dvoch typov: pevné a ponorné. Prvé popíšeme druhé. Pravidelné mixér je stabilný základné teleso s integrovaným elektrickým motorom, ktorý je nastavený vysoký úzky horný pohár s vekom a spodnou lopatkami. Steny šálky sú vyrobené zo skla (najviac odolné a praktické použitie) alebo plastu. Tento materiál má nasledujúce nevýhodu: vysoká teplota miska môže stmavnutie, takže je možné brúsiť horúcich produktov. Ako používať pevnú typu mixér? V mise ležala jemne nasekané výrobkov, zatvorte veko, patrí výstup a stlačte tlačidlo. Čas prípravy závisí na objeme a hustote požívatinami. Tento mixér je ideálny pre výrobu mliečne koktaily so zmrzlinou a bobúľ, ovocia a zeleniny smoothies, šľahanie skúška na palacinky, drvenie ľadu na koktaily.

Bezpečnostné opatrenia pri používaní stacionárne náradia

Použitie tohto druhu zariadenia je nutné dodržiavať tieto pravidlá, ako používať mixér:

• neprepúšťať v miske veľkých výrobkov, mali by byť nakrájame na malé kúsky (takže jedlo bude pripravený čoskoro);
• nepoužívať horúce produkty;
• nechať nejaký voľný priestor pod kapotou, aspoň 2 cm (aby sa zabránilo prehriatiu motora).

Ak chcete pripraviť veľké množstvo pokrmu, nie len dať všetky ingrediencie, pridajte je o niečo lepšia, niekedy otriasa sklo. Takže budete predĺžiť životnosť zariadenia a získať rovnomerne promeshanny produktu.

Popis mixéry

Druhý typ zariadenia je modifikovaný vysokorýchlostné mixér, ktorý je vybavený trysky čepele noža miesto šľahača. To môže byť opísaný ako dlhou rukoväťou, ktorý je namontovaný vo vnútri motora a odnímateľným trysky. Najjednoduchšie konfigurácia obsahuje trysky nôž, a plnšie obsahovať šľahač pre bitie a rôzne iné šálky trysky (úzke a vysoké, ako v stacionárnej jednotky), a dokonca aj skladovacie kontajnery. Na rozdiel od štandardných, tieto zariadenia môžu dokonca kosiť čerstvé bylinky, najemno nakrájanú cibuľu na hamburgery, otočiť malé množstvo mäsa v plnkou a dokonca aj sušené kúsky chleba transformovať do strúhanky. A to je len pomocou štandardného trysky. Výhodou takéhoto zariadenia, ktoré nie je obmedzené na množstvo produktov, ktoré majú byť spracované, mixér môže byť ponorený do malej misky a do veľkého hrnca, príprava pyré z celej rodiny naraz. Misky a nádoby by mali byť vyberané s vysokými stenami, aby nedošlo k Drabble.

Ako používať ponorný mixér

Pri použití tohto typu zariadenia, tiež je potrebné postupovať podľa jednoduchých pravidiel:

• Zariadenie by nemalo fungovať márne, pretože sa veľmi rýchlo prehreje;
• nie je možné brúsiť pevných látok-free šťavy alebo kvapaliny, ponorené do vriacej vody;
• Pevné potraviny by mali byť riešené v malých dávkach;
• Ak chcete brúsiť veľké množstvo produktov, aby prerušenie práce;
• Po práci sa dôkladne premyje vodou pripevnenie k nej neboli sušené kúskov potravín.

Posledné pravidlo sa vzťahuje na všetky mixéry, po aplikácii musia byť čisté, umyť trysky a telo utrieť vlhkou handričkou, bez dotyku kovovej kontakty. Postup práce je jednoduchá, takže je ľahké pochopiť, v praxi, ako používať mixér.

Čo sa bude variť s pomocou mixéra a príloh

Ak ste si kúpili sami takéto zariadenie, pravdepodobne už máte plány na čo sa bude variť s ním. Ale tam sú časy, kedy je prístroj ako dar, a vy neviete, čo robia mixér. Hlavné práce, ktoré zvládne prístroj, - akýkoľvek prípravok pretlaky, vrátane polievky, koktaily a nápoje. So štandardnou trysky môžu byť pripravené rôzne omáčky (ako pestom) a omáčky, nakrájame mäso na mince, dokonca aj kuracie kože, cibuľou a cesnakom na placky, sušienky premeniť v cestíčku, mlieť kávu, sekať ľad pripraviť koláč alebo zmiešajte majonézu. Pomocou trysky-koruna ľahko vzobyutsya bielkoviny zmiešané homogénne cesto. Stáva sa, že mixér miska je doplnený tryskami Turka: to umožní krájanie zeleniny do polievok, kotlety, pekne zariadených hotových jedál.

Blender - skvelý pomocník pre mladé matky

Ak si stále nie ste istí, či je potrebné takéto zariadenie, nemali by ste si ju kúpili. Ale ak si - mladá mamička, potom sa nezaobíde bez neho. Keď moment odstavu dieťa, bude nevyhnutný mixér. Grind môže byť celkom malé porcie, takže zakaždým, keď vaše dieťa pochutnať na čerstvo pripravené pokrmy. Blender ho brúsiť, aby varená zelenina, ovocie, mäso s trochou vývaru - môžete rozhodnúť, čo sa hýčkať rastúci organizmus. A v prípade, že dieťa je už žiada ochutnať jedlo a žuť, kým môžete nielen jemu sekať niektoré jeho polievka alebo hlavné jedlo. Mládež rýchlo rozobrať, ako používať mixér.

A pár tipov pre výber prístroja:

• Kupovať mixér, dávajte pozor na materiál, z ktorého sú jemné detaily. Nože lepšie využitie kovu, nerezovej ocele alebo oxid hlinitý. Nie šetriť na svojom zdraví a dlhovekosť vášho zariadenia: plastové hroty sú rozbité.
• Skontrolujte, či vaše kuchyne a vybrať si miesto, kde bude inštalovaný prístroj (ak je to stojí mixér). V mnohých kuchyniach je veľmi malý pracovný priestor, takže by ste mali kúpiť zariadenie, ktoré plnia funkcie, rovnako ako je to možné, a nahradiť niekoľko prístrojov. Tiež dávať pozor na dizajn a farba harmónii s kuchynskou dekoráciou.
• podľa počtu rodinných príslušníkov na základe: veľká rodina bude vyžadovať vysoký výkon zariadenia sa do veľkej misy.

Zariadenie od rôznych výrobcov sa príliš nelíši od seba v závislosti od spôsobu aplikácie, takže inštrukcie, ako používať mixér "Phillips", podobne ako akýkoľvek iný ( "Bosch", "Brown", "Scarlet" "Moulinex" "Witek", "Polaris" atď.).