Tomato San Marzano: charakteristický

Čo vidiecky dom robí bez tradičného pestovanie rastlinných kultúr? Môžeme s istotou povedať, že najobľúbenejší z nich je paradajka. Tam je ťažko miesto, kde nie je pestuje paradajky.

Užitočné vlastnosti paradajok

Čo je tak priťahovaný k tejto zeleniny? Sama o sebe, že je to veľmi krásne. Rastlina s vyrezávanými listami, jemné chĺpky na stopkách, plody, svetlé farby a rôzne formy - zelenina pre skutočných estétov a gurmánov. Okrem toho, paradajka obsahuje mnoho užitočných látok, čo je nepostrádateľný v potrave.

Paradajky obsahujú veľké množstvo makro-a mikroživín, vitamínov. Žiadny zo zeleniny nemajú rovnakú širokú štruktúru:

• vitamíny B, A, K, E;
• Vysoké hladiny železa, sodíka, zinku, horčíka, mangánu, kremíka, jódu;
• existuje rad minerálnych kyselín, vrátane kyselina šťaveľová, kyselina citrónová a kyselina jablčná;
• ako súčasť obsahuje fruktózu a glukózu.

Mali by sme tiež upozorniť na prítomnosť antioxidantov v paradajkách, chráni bunky a pomáha proti kardiovaskulárnym ochoreniam. Serotonínu uľahčuje znášať stresové situácie.

Táto bohatá zloženie robí paradajka veľmi užitočné kultúry. Zachovanie ich len mierne znižuje účinnosť týchto potravín. Tento jasne červený zelenina je populárny nielen v Rusku, ale aj na celom svete. Existujú tisíce rôznych odrôd vyšľachtené špeciálne pre konkrétny účel alebo rastových podmienok.

Tomato San Marzano: opis ovocie

Tento druh talianskeho pôvodu. To bol zaregistrovaný ako stály druhu v roku 1926. Závery špeciálne pre zachovanie celého plodu ako prísada do omáčok a pizzu. O niečo neskôr som začal byť pestovaný v Taliansku v priemyselnom meradle pre ďalšiu ochranu.

Paradajka San Marzano má pretiahnutý plody jasne červenej farby. Vo zrelé forme z nej dá ľahko odstrániť šupku. Hmotnosť dosahuje 90-120 g Vnútri paradajka je pomerne mäsité a obsahuje veľmi malé množstvo semien. Chuť - sladká, s sotva znateľnou kyselinkou.

Počas dlhej preprave či skladovaní ovocia nestrácajú svoje vlastnosti a kvality, prakticky nezhorší. Použite paradajky v tejto triede ako čerstvé a spracované. Obzvlášť populárne sú paleta paradajkových omáčok, ktoré sa vďaka intenzívnu arómu a chuť zeleniny, vyrobených úžasné.

V tomto bode, obchody zapojené do implementácie semena, môžete nájsť viac ako jednu odrodu (kultivar) San Marzano paradajka. To je populárny na celom svete a je vysoká, preto celý rad odrôd, z ktorých každá je pestovaných v určitom regióne.

charakteristiky rastlín

Paradajka San Marzano je je prostredný. Rodiť začína v intervale medzi 100 a 115 v popoludňajších hodinách. Rastlina rastie stonka môže dosiahnuť takmer dva metre, takže to vyžaduje podväzky.

Odroda je vhodná pre pestovanie v skleníkoch, tak aj pre pestovanie v otvorenom teréne. Distinguished odolnosť voči zmenám teploty (ovocie pokračuje aj pri silnom denných výkyvoch). Paradajka San Marzano nepodlieha vertitsillezu, Fusarium vädnutia a ďalších chorôb. So všetkými jeho výhodami, rastlina vyžaduje starostlivú údržbu, pravidelnú zálievku a hnojenie.