Spongiformná encefalopatia alebo choroba šialených kráv

Spongiformná encefalopatia alebo, ako sa to nazýva ľudia, besnota hovädzieho dobytka je choroba, ktorá postihuje hovädzí dobytok. Choroba sa prejavuje ako príznaky agresivity, paralýzy končatín, fotofóbie, ktorá je celkom podobná bežným besnotám cicavcov. Existuje názor, že besnota hovädzieho dobytka je nebezpečná pre ľudí. Encefalopatia kráv je bežná v Anglicku, ale niekoľko prípadov ochorenia bolo zdokumentované v iných európskych krajinách.

Infekčné činidlo

Až doteraz vedci na celom svete nemôžu zistiť, čo skutočne spôsobuje chorobu šialených kráv. Početné štúdie v žiadnom prípade nepotvrdzujú vírusovú alebo bakteriálnu povahu tejto choroby hovädzieho dobytka. Väčšina výskumníkov má tendenciu myslieť si, že pri rozvoji tejto choroby zohráva obrovskú úlohu abnormálny priónový proteín, ktorý má porušenie jeho štruktúry.

Je tiež dobre známe, že pôvodca kravského besnoty môže vydržať varenie počas troch hodín, vôbec sa "nebojí" dezinfekcie a môže trvať roky v suchom stave alebo pri nižších teplotách.

Príčinná látka spôsobuje degeneratívne zmeny v mozgu, v dôsledku čoho sa zrúti a zmení sa na niečo podobné hubke. Preto choroba dostala jeho názov "spongiformná encefalopatia".

Aký je zdroj infekcie?

Vedci dospeli k záveru, že infekcia kráv nastane v dôsledku ich kŕmenia masokostnou múčkou získanou z oviec, chorých klusaviek. Je známe, že táto choroba u malého dobytka spôsobuje hlboké zmeny v centrálnom nervovom systéme, vedie k paralýze a vyčerpaniu.

Rovnako ako v prípade spongiformnej encefalopatie kráv, povaha škrobového patogénu nie je úplne pochopená.

Prenos infekčného činidla vzduchom alebo aerogénnymi prostriedkami nebol potvrdený.

Horúčka šialených kráv: Znaky

Inkubácia alebo skryté obdobie ochorenia môže trvať od roka až niekoľko rokov. Pri spongiformnej encefalopatii sú typické nasledujúce príznaky:

• Prechodná chôdza;
• Zvrátenie alebo nedostatok chuti do jedla, odmietnutie kŕmiť;
• kŕče;
• Paralýza končatín;
• Progresívne vyčerpanie;
• Zníženie produktivity.

Kravská besnota sa môže prejaviť aj v násilnej forme. V takomto prípade počas obdobia záchvatov sa zviera začne odtrhnúť od vodítka, hlasitý výkrik, spěchat na prekážky, kopať zem s rohmi. Môže to byť silná výrazná agresivita, najmä jasne sa prejavujúca, keď zviera zasiahne obmedzený alebo úzky priestor.

Ako sa diagnostikuje "choroba šialených kráv"?

Diagnóza sa najskôr uskutočňuje podľa klinických príznakov a epizootických údajov. Veterinárna laboratórium posiela mozog zomretých zvierat.

Na druhej strane hlavnou prácou asistentov veterinárnych laboratórií je odhalenie zmien v zaslanom materiáli, charakteristických pre spongiformnú encefalopatiu kráv. Liečba sa nevyvíja.

Nebezpečenstvo pre ľudí

Väčšina vedcov má tendenciu veriť, že ľudia, ktorí konzumujú mäso od kráv infikovaných spongiformnou encefalopatiou, sú ohrozené. Aj keď dnes nemajú žiadne príznaky ochorenia alebo degeneratívne zmeny v mozgu, nikto neposkytuje záruku, že po 20 až 30 rokoch sa choroba nebude cítiť.