Reštaurácia "Darbazi": recenzia, menu, adresa

V hlavnom meste, môžete ľahko nájsť reštaurácia s akýmkoľvek preferované kuchyne na svete, pretože je potrebné túžiť len. Ale do tejto reštaurácie to bolo ešte dobré, a budete potrebovať trochu úsilia: ako minimum, požiadajte priateľa alebo kopať môžu byť účtované a nájsť recenzie. Veľmi obľúbené nielen u nás, ale aj v zahraničí sú miesta gruzínskej kuchyne. Niektoré pokrmy sa stali jednoducho zmezinárodnili: barbecue, grub. Avšak nielen chutné a nezabudnuteľné kuchyne láka návštevníkov v týchto reštauráciách, ale aj interiér týchto miest láka svojou domáce pohodlie a špeciálne pohostinnosť.

Gruzínskej motívy v centre hlavného mesta

Jeden z týchto inštitúcií je považovaný reštaurácia "Darbazi", ktorá vychádza z názvu a končí s tradíciami a menu je úplne národná stelesnenie gruzínskej prevádzkarne. Spočiatku názov mal byť iný, ale architektúra budovy sama vyzvaní, aby ho správne pomenovať. V starovekom Georgii, vo východnej a južnej časti jej tzv domov. Mali stan nastaviť drevených kroku prekrytie - gvirgvini. Tak tu je silný lúč, ktorý je ideálny pohľad dovnútra. V devätnástom storočí sa tu stajne.

trocha histórie

Nedlho predtým, než došlo k reštaurácii "Darbazi" na Nikoloyamskaya, stavba bola talianska kaviareň a zostávajúce po zatvorení nábytku sa veľmi priblížil súčasnú inštitúcii. Mierne ošumelý masívny nábytok sa perfektne hodí do interiéru reštaurácie. Dopĺňajú celkový Atmosféra miesta výkresov usporiadané na drevené panely v hlavnom sále. Zobrazený na nich cyprusu pripomenúť povahu Kaukazu, a nachádza sa v bare nielen rúra harmonicky do vnútorného priestoru, ale aj priamo plní svoju priamu funkciu. Kachľové pece, kde je vzor pripomínajúci vegetácie. Hoci niektoré podrobnosti, ktoré zostali z predchádzajúceho inštitúcie, miesto úplne zmenila.

Útulné a pohodlné miesta

Reštaurácia "Darbazi" (Moskva), nezahŕňa len tri izby, ale aj krásnu verandu. V obradnej sieni inštitúcie starých múrov sú vyrobené z tehál, a to dokonale dopĺňajú riadu porcelánu, viseli v miestnosti. Koníčky reštaurácie hosteska - starožitné riadu, takže v priebehu času zbierka na stenách rastie ako pridanej aj iné položky výzdoby. Tam sú tiež vynikajúcou reprodukciou gruzínskych umelcov, ktoré líči tradičné kroje zo všetkých národov žijúcich v Gruzínsku. Príborníky sú naplnené starožitným riadu. Hala je pomerne masívny lampáš, skôr sa nachádza na jednom z mostov peterburzhskikh.

Domáce-like tichý

To je doplnená veľkým množstvom gruzínskych uvoľnených vlákien koberca - pardagi. Predtým mohli zavesiť na stenu alebo kryte pohovke, v reštaurácii, ktorá sa nachádza na sedacie súpravy, na podlahu. Stoly, chránené biele obrusy, sa perfektne hodí do interiéru, a každý z nich má kyticu čerstvých kvetov. Reštaurácia "Darbazi" prekvapí mnohé sa svojimi zamestnancami: iba muži tu pracujú, sú dokonale informovaní o všetkých otázkach gruzínskej kuchyne. Keď návštevníci odísť z reštaurácie, čašníci sprievod je k východu, bez toho aby prestal hovoriť o Gruzínsku, rovnako ako najslávnejšie návštevníkov inštitúcie.

Od zvedavých očí

Ak chcete byť v malej miestnosti, je potreba prejsť hlavným sále, alebo využiť na verande s výhľadom na útulné Moskva súd. Keď je zlé počasie, krytá veranda, položiť drevenú podlahu a dať stoly na podlahe. K dispozícii je klavír, ktorý bol hraný pianista. Hostia sa môžu ukázať svoj talent tu iba v prípade, že skutočne vedia, ako hrať. Gruzínska hudba sa hrá v reštaurácii tichá ako Navyše pozadie. Malá kancelária je tretia miestnosť je určená pre osem osôb. Miestnosť je udržiavaná v ľahkých olivovom tóne.

Tradičná kaukazská kuchyňa

Zdobia kryt menu gvirgvini snímke vybraného druhu symbolu pre inštitúcie. Jedálny lístok "Darbazi" má niekoľko zvláštne, pretože jeho majiteľ sa rozhodol - Lily Arutyunova Medzmariashvili. Návštevy miestach boli lepšie schopní sa učiť a snažiť gruzínskej kuchyne, prikázala diverzifikovať svoj sortiment. Nenasleduje trendy, ktoré existujú v mnohých reštauratéra, že menu by nemala presiahnuť viac ako dvadsať titulov, tu to urobil oveľa rozmanitejšie a širšie. Vďaka tomuto zariadeniu ponúka národnej kuchyne v modernej metropole.

Varíme, varenie gebzhaliyu tu okrem mäty, pridajte jogurt a estragón, varené hovädzie mäso nie je tak obvyklé, ale iba kačicu. Chakhokhbili reštaurácie "Darbazi" zobrazuje, ako sa dalo očakávať, iba bažanta, kalmahi - pstruh - slúžil iba ochutené červenou tkemali. Všetky pokrmy sa pripravujú v závode, majiteľ vyzdvihnúť osobne, len aby sa stretol v dome svojich hostí, takže uložené spomienky z minulosti.

Ona od detstva pochopiť rozdiely medzi gruzínskej a európskej kuchyne, takže sa snaží, aby sa zmestili vo všetkých tradícií a znížiť späť na menu je jednoducho neprípustné. Gruzínsky hody a slávny, že sa podáva na stole všetky desiaty, bol otvorený. Potom choď Chačapuri a teplé občerstvenie sa podávajú tiež HOMINY namiesto chleba pre niektoré pokrmy, ako sú grilované ryby, sacivi alebo grub. Až keď to všetko na stole, mal by dať teplé jedlá. To víta svojich hostí od reštaurácie "Darbazi" zachovanie histórie a kuchyne ľudí, ktorí prišli z dávnej minulosti.

Je to stojí za to prísť

Ak chcete vyskúšať tradičné mladého chalana, ktorý bol varené v mlieku, pretože sa už dlhú dobu pripravené v Georgii, musíte prejsť na adresu: ulice Nikoloyamskaya, 16 (reštaurácii "Darbazi"). Len u nás si môžete objednať skutočnú koláč "Apelsinnik" a užiť si neobvyklý misu zelených fazule - pkhali. Výberom Chačapuri, ktorá môže ponúknuť v ústave je obrovský, tu sú podávané v krásnej kombinácii limonády. Podľa pokynov šéfkuchára, perfektný uhorky a bazalky a hrušky, brusnice a jahôd a mätou-citróna. Samozrejme, že všetky pokrmy pripravené v ústave, boli prispôsobenie ku kapitálu, takže nie sú tak ostré, ako by malo byť na lekársky predpis.

"Darbazi" (reštaurácie) adresa je ľahko zapamätateľné, tak to bude ľahké nájsť. Reštaurácia má celkom príjemnú malú terasu, kde si môžete vždy opustiť svoje auto pri návšteve reštaurácie. To je veľký luxus, že to nie je tak ľahké nájsť parkovacie miesto v centre mesta. V letnom období je fasáda domu je plne pletená viníc, takže toto označenie je takmer nie je vidieť, budete musieť dávať väčší pozor. Ale letné prázdniny v pokojnom dvore, bujnou zeleňou, je veľká odmena, a to najmä v blízkosti hlučných ulíc centra je takmer necítil.

Lovely restaurant - dobré recenzie

Aby nedošlo k pochybnostiam o vynikajúcu kvalitu varených jedál, vynikajúce služby a pohodlný pobyt, stojí za návštevu "Darbazi" (reštaurácie), skvelé recenzie o tom. Všetko, čo je ponúkané v ústave, a to nielen výdatné a neuveriteľne chutné, ale varená s láskou. Vnútorný priestor má príjemnú komunikáciu a zábavu. Každý hosť, ktorý navštívi toto miesto určite vráti do reštaurácie znova skúšať nové potraviny a vychutnať si príjemné chvíle a domácku atmosféru.

Kto môže čeliť

Cez víkendy, môžete často stretnúť páry s deťmi, ktorí prichádzajú oddýchnuť od každodenného zhonu. Zvyšok týždňa reštaurácie je navštevovaný tými, ktorí dávajú prednosť gruzínsku kuchyňu, tam sú často médií osôb gruzínskej režiséri a umelci, často v inštitúcii môže splniť obchodné ľudí, ktorí dávajú prednosť stíchol a príjemná reštaurácia.