"Poďme" - reštauráciu Eleny Chekalovoy: recenzia, popisy, ponuky, recenzie

Moskva - jedna z najväčších a najkrajších miest na svete, kde ľudia z rôznych krajín prichádzajú každý deň, aby si platenú prácu, ísť do určitej školy, alebo len stráviť víkend dokonale. V hlavnom meste Ruskej federácie, vynikajúca infraštruktúra, takmer každý deň otvoriť nové reštaurácie a podobné zariadenia, ktoré majú jedinečný interiér, vynikajúcu kuchyňu a elegantné atmosféru. Mimochodom, ak ste niekedy stalo, že sa v Mníchove (hlavnom meste Bavorska), všimnite si, ako rovnako kreatívne a celkom kaviareň - to nie je tak, ako je v Moskve.

Moskva reštaurácie autorovho kuchyne "Poďme" - je témou tohto článku. Dnes budeme mať stručný prehľad o projekte a prediskutovať ju v ponuke, zistiť presnú adresu a oveľa viac. Verte mi, že tu nájdete to, čo vás naozaj prekvapení!

zhrnutie

"Poďme" - reštaurácia s jedinečnou atmosférou a vysokou kvalitou služieb, ktorá sa objavila na gastronomické mape hlavného mesta Ruska nie je to tak dávno, ale čoskoro uzavretý. Toto zariadenie bolo navrhnuté pre 60 osôb, a to bolo v starom centre Moskvy - Petrovka (30. dom). Tu môžete ochutnať pokrmy z ruského jazyka, ale nie tak celkom klasický kuchyni. V tomto prípade, na zákazku bol k dispozícii aj špeciálne jedlo pre deti, rovnako ako vegetariánov a diabetikov.

Mimochodom, jeden zo zakladateľov projektu sa stala známou kulinarka Rusku - Elena Chekalova, ktorý sa otvoril "Poďme" (reštaurácie) v októbri 2014. Okrem toho, k dnešnému dňu, spolumajiteľ kaviarne Aleksandr Orlov je vlastníkom veľkého počtu inštitúcií kulinárske zamerania v rôznych mestách a krajinách po celom svete, "ryba", "Benvenuto", "osol", "Yellow Sea" (Kyjev, Ukrajina), rovnako ako niekoľko zaujímavé projekty v Dubaji.

Bohužiaľ, "Poďme" (reštaurácie) bola uzavretá, nie je to tak dávno - prvá v máji 2016. Dnes sa budeme dotýkať na túto tému a zistiť, čo je to, že spôsobil takéto rozhodnutie Elena Chekalova a jej partnerov.

koncepcia projektu

Nie je to tak dávno, to kaviareň volal všetky nové a dokonalé, to je len v "Poďme" (reštaurácie, Moskva) mohla ponoriť do skutočnej gastronomické cesty. Ponuka projektu boli prezentované na rôznych jedinečných pokrmov, navrhnutý Elena a jej manžel, Leonid. Okrem toho tiež na jedálnom lístku nájdete kulinárske špeciality pripravené recepty slávnych šéfkuchárov na svete, ale v trochu odlišnom výklade - ruský.

Samozrejme, klasické pokrmy z našej kuchyne sú uvedené v hlavnom menu: varené zemiaky, rôzne uhorky, rybacia polievka, hash a podobných produktov, ktoré sú tiež vo veľkej dopytu v "Poďme" (reštaurácie, Moskva).

Niečo málo o zakladateľovi projektu

Ako viete, Elena Chekalova - jeden z najskúsenejších šéfkuchárov v našej krajine. Ukazuje sa, že dostala prvý vzdelávací filológ, a potom, čo - a novinár. Samozrejme, že to pomáha ženám neustále prinášať zaujímavé články v rôznych ruských časopisoch, ako aj na svojej internetovej stránke.

Okrem toho Chekalova dosiahol a televízie, stáva vynikajúce vedenie stĺpec "šťastie!" "Dobrý deň." Tiež stojí za zmienku, je, že sa podieľa na vydávanie kníh "svetovej kuchyne" a "jesť" a reštaurácie Chekalova "Poďme," bol v ponuke, niektoré pokrmy, recepty, ktoré môžete stále nájsť v kanceláriách jej najlepších predajcov.

Pripraviť a vyskúšať - sa vám bude páčiť!

menu

K dnešnému dňu, len málo ľudí vie, že zložky pre jedlá z projektov, vrátane reštaurácií, "Poďme" na Petrovka, ktorý, bohužiaľ, teraz nefunguje, Elena a jej manžel boli pestované na svojej vlastnej krajine. Tam sa postavil malú ekofermu kde zvýšil králiky, morky, kurčatá, prepelice, zeleniny, byliniek a oveľa viac, aby boli plne dôveru v kvalitu výrobkov na prípravu pokrmov prezentovaných v každom menu reštaurácií.

Mimochodom, keď "Poďme" stále pracuje, mnoho zákazníkov sa odporúča objednať špeciality z Elena Chekalova ako je "bomby" z králika, paradajka "Zlaté jablko", hamburger plnené šťuky a pečene tresky polievka "Bouillabaisse" s raky a podobné výrobky, ktorých ceny boli celkom rozumné.

Reštaurácia "Poďme," hodnotenie z ktorých diskutovať o trochu nižšia, mal tiež vynikajúci vínny lístok od renomovanej spoločnosti "Simple", a ponukou koktailov a nealkoholických nápojov, ktorých vznik sa zaplietol Maxim Ivashenko - vlastník niekoľkých moskovských barov, uznal najlepšie v hlavnom meste ,

Prečo tento projekt bol uzavretý?

Smutnou správou o konci v reštaurácii, "Poďme," obyvatelia Moskvy sa dozvedel zo sociálnej siete "Facebook", kde Elena Chekalova napísal, že reštaurácia bude otvorená až do 1. mája. Mnohí chceli vedieť, čo bolo dôvodom pre toto rozhodnutie. Žena povedala, že dôvody pre toto rozhodnutie bolo niekoľko. Chekalova tiež poznamenal, že ona je veľmi vďačná svojim partnerom (Denis Gusev a Aleksandr Orlov) pre ich prácu, a ešte viac - "Poďme" všetci ľudia, ktorí prišli k jedlu v reštaurácii,

Uzatvorenie tohto projektu bol šok pre obyvateľov hlavného mesta. V posledných dňoch sa v reštaurácii takmer všetky jedlá a nápoje boli ohromujúce zľavy. Napríklad, pohár sektu stať iba 160 rubľov, podľa štandardov Moskva je maličkosť.

Elena tiež poznamenal, že v blízkej budúcnosti, ona dúfa, že znovu otvorí takýto projekt, dobre navrhnuté chyby pri spustení reštaurácie. Je možné, že v roku 2017 tá žena stále otvoriť svoju kaviareň, ale do oficiálne informácie o tom.

recenzia

"Poďme" pracoval o niečo viac ako jeden a pol roka, ale získal veľa pozitívnej spätnej väzby pre toto obdobie. Hostia inštitúcie ako služby a kvalitu potravín. Ceny v určitých situáciách boli trochu prehnané, ale chuť jedla, ktorá sa podáva čašníkov, stojí za to. Mimochodom, interiér reštaurácie bolo celkom zaujímavé (foto uvedené v tomto článku), ktorý je tiež veľmi potešení, že návštevníkov. Mnohé z nich sú veľmi ľúto, že inštitúcia bola uzavretá. Chcel by som otvoriť niečo podobné v blízkej budúcnosti.