Paradajková, Doll '

Paradajky sú veľmi dlhé a ťažké otvoriť cestu k nášmu stolu. Zrazu boli považované za silné, "long-playing" jed, ktorý bol schopný spôsobiť osobe veľa bolesti, nakoniec ho zabil. Na preukázanie opak, mal občas uchýliť k veľmi neobvyklým spôsobom. Teda v histórii zaznamenanej histórie o tom, ako jeden z vyšších dôstojníkov americkej armády menom Robert Gibbon, dokázať absolútnu bezpečnosť paradajok, oznámil 26. septembra 1820 na centrálnom námestí mesta Salem bude jesť celý košík červená paradajky. Pozrite sa na tento obrovský dav. Všetci očakávali strašnou podívanou pomalej smrti. Ale plukovník bol sklamaný všetko - to nie je len nie je mŕtvy, ale aj zmizol zo scény s úsmevom na tvári, ako nevýslovne prekvapených svojimi krajanmi.

K dnešnému dňu existuje veľa odrôd paradajok rôznych tvarov, veľkostí a farieb. Jedným z nich je odroda paradajky "Doll". Robí nijako zvlášť nelíši od svojich náprotivkov. Paradajka "bábika" môže byť použitý v takmer akejkoľvek forme: surové, varené, vyprážané, že môže veci rôzne prísady. Tomato "bábika" sa používa ako základ na prípravu polievky, boršč, riad, a uhoriek rôzne ozdobami. Z nej otočí krásny paradajkový pretlak, omáčky, kečup. Varené paradajka "Doll" šťava je veľmi bohatá na vitamíny a ďalšie prospešné látky pre naše telo. Po čerstvých paradajok ovocie obsahuje až 7% z prírodných cukrov (zvyčajne vo forme glukózy a fruktózy) a 1,5% prirodzeného proteínu, veľa škrob, celulóza, pektín. tu prítomný karotén, tiamín, riboflavín, listovú, pantoténovú, nikotínová a kyselina jablčná a podobne.

Rovnako ako všetky paradajky, paradajky "bábika" má mnoho terapeutické vlastnosti. Vo svojej štruktúre obsahuje mnoho látok, ktoré prispievajú k potlačeniu rôznych patogénov. Je pravda, dnes o tom, len málo ľudí si myslí, pretože lekárne predal obrovský výber rôznych antibiotík. A to z dobrého dôvodu. V ľudovom liečiteľstve, a ešte existovať, odreté zrelé paradajky sa používajú ako anti-vredu a hojenie rán nápravu. Piť čerstvé šťavy a paradajky sám pomáha predchádzať beriberi.

Jesť čerstvé paradajky užitočné pre každého, v každom veku a v každom zdravotnom stave. Ale predovšetkým zdravotníci odporúčame im, aby ľudí sa sťažujú na nízku kyslosť žalúdočnej šťavy, metabolické poruchy, choré pečeň a kardiovaskulárneho systému. Veľmi užitočné a čerstvé paradajky pre ľudí, ktorí trpia nedostatkom stopového prvku v tele, ako je draslík. Nie je to tak dávno, moderné učenci prítomnosť bola objavená v paradajkách ďalšiu užitočnú látku - lykopén. Jedná sa o vynikajúci prírodný antioxidant lapač voľných radikálov, ktoré sa usadzujú v tele. Jeho prítomnosť v paradajkovej omáčke znižuje nebezpečenstvo akéhokoľvek druhu bolo onkologické alebo kardiovaskulárne ochorenia. Pre lepšie vstrebanie v tele, odporúča sa použiť paradajky varí sa tučných jedál. Napríklad, s maslom. V tomto prípade, a to nielen lykopén lepšie je získala v tele, ale jeho koncentrácia v teplé jedlo tiež zvýšiť približne o 50%.

paradajka "Doll" je veľmi vhodný pre pestovanie na svojom dvore. Odpovede o ňom je takmer vždy pozitívny. Rajčiaky v tejto triede sú veľké, ružové, trochu sploštené, majú sladkú chuť, nepostrádateľný keď pridal do šalátov. Termín paradajkového zrenia sa pohybuje od 85 do 100 dní, v závislosti od poveternostných podmienok. Pestovať to, ako väčšina paradajky v otvorenom poli bez akýchkoľvek trikov.