Medzi najčastejšie typy cibule

Bow patrí do skupiny pikantné zeleninou. Toto je užitočná rastlina bol už známy v 2-3 tisícročí pred naším letopočtom. e. Pestuje sa na veľkých plochách v údolí Nílu v starovekom Egypte. Na území Kyjevskej Rusi cibule sa objavil len v 10. storočí. Slovania verili, tento výrobok je účinným nástrojom v boji proti mnohých chorôb, tak to je veľmi aktívne používal na liečebné účely.

Prišli k nám od tej doby, a rôzne pokrmy z luku. Tortu varené s touto zeleninou, tzv Lukovnikov alebo lukovik. Okrem toho, že bol použitý ako korenie takmer zakaždým, keď počas varenia. Druhy cibule sú hojné, a pri správnom výbere odrôd, so zreteľom na poveternostnú charakteristiky regiónu, budú tieto užitočné rastliny poteší bohatú úrodu po celý rok.

Stupňová luk začne klíčiť aj spod snehu, pretože listy sú nebojí slabých mrazov. Je tento druh cibule je vhodné pestovať v oblastiach s pomerne drsným podnebím. Táto rastlina má veľmi atraktívny a neobvyklý vzhľad: jeho perie rastú v radoch, vytváranie vrstiev o rôzne výške, takže ľudia môžu stále hovoriť "s rohmi cibule." Podľa jeho baktericídne vlastnosti a koncentrácia vitamínov odstupňovanou stupeň významne lepší než všetky ostatné druhy cibule.

Shtitt Onion pravidelne vyhodia nové listy, ktoré výhonok oveľa skôr, než iné odrody, ale majú zdrsnenie vlastnosť, takže je potrebné odstrániť, aby sa rast mláďat. Tento typ luku znesú najprísnejšie mrazy, takže sa často pestuje v severnom Kaukaze. To je menej dráždivý ako cibuľu, a je často používaný ako korenie a použité na zdobia mnoho druhov jedál.

V neskorom apríli, to klíči Allium nutans, ktoré pri rezaní stoniek prideľuje veľa hlienu - preto také neobvyklé meno. Má slabú chuť a jemnú vôňu cesnaku. Táto cibuľa obsahuje veľké množstvo solí železa, takže je vhodné na použitie v potravinách pre ľudí, ktorí trpia anémiou. Tieto druhy cibule, ako cibuľa trampolíny a pór majú veľmi jemnú chuť, ktorá ich odlišuje od žiarovky - najbežnejšie druhy tejto rastliny. Jesť a cibule a listy, ktoré obsahujú rovnaké množstvo vitamínov a minerálov.

Prispôsobiť našej oblasti a šalotkou, ale stále veľmi málo ľudí zapojených do jeho pestovania. Pre kríky svieža dosť zelene umiestniť do prízemia jedného žiarovka triedy. Jeho zloženie šalotka má podobnosti s cibuľou, ale líši sa od neho v prítomnosti kyseliny askorbovej a veľké množstvo prchavých výroby, poskytuje terapeutický účinok na telo.

Ďalší zaujímavý a neobvyklý vzhľad, ako Ornithogalum, známejší pod názvom mongolskej cibuľa, indická cibuľa, čínske cibuľa alebo pekelný koreň. Táto vytrvalá baňatý rastlín, ktoré majú liečivé účinky a navyše kvitnutia. Mohol by byť často vidieť na dvorcoch, a to aj na parapete bytu. Používal jeho listy a šťavu pri ochoreniach kĺbov, rovnako ako horúčka, kašeľ a ako baktericídne na hojenie rán agent. Často lekári predpisujú indickej lúk v liečbe rakoviny.

Všetky druhy cibule sú veľmi užitočné pre ľudské zdravie, pretože obsahujú nielen vitamíny, ale aj prchavé - látky, ktoré majú antimikrobiálne účinky. Teda v období akútnych vírusových a prechladnutia mnoho ľudí sa pridávajú do potravín čerstvej cibule. Okrem toho, cibuľa má pozitívny vplyv na činnosť tráviaceho traktu, chráni ľudí z chrípky, nachladnutia, posilňuje imunitný systém.