Basil. Rastúce domov.

Basil je jednoročná rastlina, ktorej výška dosahuje až 50 centimetrov. Rastúca časť krajiny je plná esenciálneho oleja s príjemnou chuťou a vôňou. Väčšina esenciálnych olejov sú listy a kvety (jedno percento).

V čerstvom stave, že obsahuje veľké množstvo vitamínu C (250 až 350 miligramov) a karotén (od 2 do 9 mg na sto gramov nevarené).

Basil je silný-voňajúce rastliny pryanovkusovym, takže ak máte také pekné veci jeho dokonale používa ako korenie. Tak, v malom množstve šalátovej zálievky, polievky, omáčky, do mäsa a rýb, na syry, omáčky a marinády, aromatiziruya nakladaná zelenina v soli a bazalkou klobásy sú pridané. Rastúce svoj domov, je jednoduchšie, než sa zdá. Musíte len vedieť, niektoré spôsoby, ako na to.

Tiež použitie bazalky sa odráža v medicíne. Je antifebrific, diuretikum a dezinfekčný prostriedok. Vodné extrakty z bazalky treat gastritídu koliky a otravy jedlom. Odvar z jeho listov, liečbe bolestí hlavy. Tiež listy používaný ako aróma pre kúpeľov, plákanie, komprimuje, hojenie rán, liečbe rôznych ekzémov.

Basil. Rastie.

Je na čase sa naučiť, ako pestovať bazalku. Je potrebné zabezpečiť miesto na živnej, priepustnej pôde, s ílovitú zložením rastlinného bazalkou. Kultivácia dom musí byť relatívne vysokú teplotu - medzi 12 až 15 stupňov Celzia. Pôda musí byť starostlivo vopred ošetrená, a jeho povrch musí byť rovný.

Zaujímavý názov "bazalka". Pestovanie tejto rastliny je veľmi efektívna, ak jej semená sa vysievajú sa začiatkom apríla do boxov (vo výške jednej veľkosti poľa 60 od 30 do 8 centimetrov inokulovaných s 1 g semien), ktoré musia byť umiestnené v miestnosti sú vykurované.

Veľmi dôležitým faktorom je absencia akejkoľvek inej vegetácie v oblasti, kde sa budeme aj naďalej porastie bazalku. Pestovanie to je pomerne pomalá, takže prebytok vegetácia vedľa nej môže silno ovplyvniť výťažnosť a kvalitu.

Je potrebné povedať, na pozemku, ktorý rastie bazalku. Pestovanie kultúry bazalky pripúšťa pridaním do pôdy dvadsať gramov kyseliny sírovej, amoniaku alebo ako náhrada za močoviny môžu byť použité v množstve od desať gramov, alebo z tridsiatich až štyridsiatich gramov superfosfátu s dvadsiatimi gramov chloridu draselného (vztiahnuté na - jeden štvorcový meter). Ak úrodnej pôdy je nedostatočná, alebo je slabo pestuje sa môžu použiť organické hnojivo typu (na základe - od jednej polovice do lopatové štvorcový meter).

Sow bazalka musí byť v sérii s presadenie vzdialenosťou medzi nimi päť až šesť centimetrov.

Potom pokrytie semien by mali byť starostlivo preosiatu zmesou pôdy, o maximálnej hrúbke pol centimetra.

Po vzídení sadeníc musí byť tenký vo vzdialenosti číslu od 2 do 3 cm.

Keď nahrávka o šesťdesiat dní, sadenice, tvorí 5, 6 listov, oo môžu byť zasadené.

Ak zistíte, že bazalka začala kvitnúť, môžete žať. Určiť, že je pripravená pre zber vám dá príležitosť, ktorá vznikla hustá hmota zelenými listami a hustejšie, než je, tým väčšia bude bazilika obsahu silíc.

Na stupeň straty listov bola menšia, musí byť úroda vykonáva tak rýchlo, ako je to možné, kým sa začal zbaviť lístia.

Harvest bazalka pestuje doma, môžete začať okamžite k jedlu, alebo vyslať sušiť pre neskoršie uchovanie. Pri správnom sušení teplotu (nie väčšie ako 35 stupňov Celzia), nestráca svoju prirodzenú farbu a bude uchovávať všetky inherentnú éterických olejov.