Baraní roh - korenie horký: opis odrody, charakteristika, pestovanie

для любителей острого и жгучего. Baraní roh - korenie pre milovníkov akútne a horenia. Ale na rozdiel od väčšiny spaľovaním (napríklad Chile), môže byť konzumované čerstvé, spočívajúci na hornej časti sendviče. Neuveriteľný pocit - divoký oheň zapálený v ústach, ale našťastie veľmi rýchlo uhasený, takže jemný pretrvávajúce záver.

Red zakrivené ako roh paprika baraní zrenia na kríku, visiace vedľa greenu. Odroda je nenáročná na pestovanie a poskytuje vynikajúcu úrodu v technikách dodržiavaní Machinery.

Pôvod odrody je požadované v Taliansku (podľa iných zdrojov - Maďarsko). Chovatelia začali spolupracovať s ním na začiatku dvadsiateho storočia.

Množstvo kapsaicínu v paprikách na Scoville

roh feferónky baranie tradične neodkazuje na najpálčivejšie. Ostrosť v nich vzhľadom k prítomnosti v nich špeciálne prísady - kapsaicínu. Americká lekáreň Uilyam Skovill v roku 1912, vykonávanie experimentov v jednom z farmaceutickej spoločnosti Detroit (USA), vyvinula "mierka ostrosť paprík" na základe alkoholických extraktov. сорта горького перца с натуральными химикатами по степени жгучести. Porovnáva rôzne druhy pálivej papriky s prirodzenými chemickými látkami v miere ostrosť.

Použitie tohto merítka nielen vedcom, ale aj chovatelia. араний Рог — перец , содержащий около 35 тыс. единиц по этой шкале (некоторые российские производители предлагают не очень жгучие семена гибридов этого сорта, содержащих всего до 10000 единиц Сковилла) . B Aran Horn -. Pepper, ktorý obsahuje asi 35.000 kusov tohto rozsahu (niektorí ruskí výrobcovia ponúkajú nehorí semená hybridov triedy, ktorý obsahuje spolu až 10.000 Scoville jednotiek). Pre porovnanie, čistý kapsaitsid - 15 miliónov jednotiek, plynové kanistre - od 2 do 5,3 milióna jednotiek, známych v RF triede korením Habanera - od 100 do 300 tisíc kusov ....

kapsaicín, látka používaná vo farmakológii pre ohrev záplaty, masti, tinktúry. Čistý kapsaicín - veľmi štipľavý zlúčeniny, jeden miligram stačí, ťažkých popálenín, ako rozžeravené železo.

Ako klíčiť semená

при проращивании требуют воспроизведения естественных диких условий. Všetky druhy pálivej papriky pri klíčení vyžaduje reprodukcii prirodzenom divokom prostredí. Vysoké teploty (22 až 29 stupňov Celzia), by mala byť zachovaná, kým sa neobjaví odvíjať cotyledons a prvé listy.

Rastlinné pestovatelia tradične oddelené proces klíčenie semien horúcich papriky, v skutočnosti, pestovanie sadeníc. Prečo? Vzhľadom k tomu, aby sa dosiahla stopercentnú klíčivosť tieto rastliny je obtiažna: je považovaný za vynikajúci výsledok, pokiaľ klíčiť 65%.

V Rusku vyklíčili tradične sladkej papriky semien, sadeníc ich umiestnením do nádoby (krabica), pod sklom alebo film. Ale pre taký môže zlyhať horiace proces.

roh feferónky baranie je ľahšie a jednoduchšie klíčiť vo vlhkom papiera (papierový uterák je považovaný za ideálny). Semená by mala byť starostlivo rozložené na polovicu servítky (musia byť od seba oddelené), zvlhčí bránil teplou vodou z postrekovače z vrcholu pre uzatvorenie druhú polovicu vložky, ale aj navlhčiť a miesto v plastovom tesného obale, zabaliť do teplej šál a neustále udržiava teplota 22 až 29 stupňov. Môžete pre tieto účely využiť blízkosť k radiátoru alebo dať na hornej časti chladničky, môžete si dať do rúry, ak sa nachádza v blízkosti varnej dosky - inými slovami, aby si akýkoľvek povrch, kde je teplota trvale zvýšená.

, который прорастает на шестой-седьмой день, но следить за состоянием температуры и влажности нужно постоянно, начиная с первого дня. Baraní roh - korenie, ktorá rastie na šiesty alebo siedmy deň, ale dávať pozor na teplotných podmienkach a vlhkosti vzduchu musí byť neustále od prvého dňa. Semená môžu klíčiť a desiatym dňom (niekedy až tri týždne), v závislosti na ich kvalitu a podmienky pre klíčenie.

Akonáhle je dobrý silný výhonok, rastlina by mala byť umiestnená v individuálnom sadenice skla, po malého odsadenie, potom ľahko pokropí zem a hydratujú s rozprašovačom. Zobrazí sa nad prvá opustí povrch, je nutné udržiavať teplotu bývalého (22-29).

Korenie horký baraní roh: pestovanie sadeníc

Pre jednotlivé sadenice poháre v rastúcich papriky musia byť prísne dostatočne priblížiť zloženie pôdnej zmesi. Je bezpečné kúpiť nákupy pôdy v balení by mal byť nápis "čierne korenie", alebo využiť univerzálneho zmesi sledovanej pH (kyslosti) 5 až 6 jednotiek (slabo kyslý).

V prípade, rašeliny zmesi s rastlinným záhradou byť sledovaný na kompostu (ako zložka) sa nie menej ako tri roky (inak bude veľa buriny). Zloženie zmesi by malo vstúpiť rašelina pôdu, list humus, piesok (alebo zmes perlitu, vermikulitu a piesku) v pomere 1: 1: 1.

Grade korenie baraní roh: recenzia dáta Pestovatelia výsadby

Zaoberajúce sa pestovanie tejto odrody, je potrebné vziať do úvahy jeho polovici sezóny. , от всходов до плодоношения у которого 130-140 дней. Baraní roh - korenie, od klíčenie do rodiacich 130-140 dni, ktoré. S ohľadom na tento faktor, môžete ručne určiť, kedy sa začnú klíčiť semená.

Ak je rodiť očakáva v júli (v skutočnosti je to v skleníku), potom by sme mali začať klíčiť za štyri mesiace, to znamená, že na konci februára. Ak chcete získať silné sadenice papriky musieť poskytnúť veľkú svetelnú deň v prvom mesiaci až osem hodín, potom dvanástim. Toto je dosiahnuté pomocou špeciálneho osvetlenia.

Pri absencii zabezpečenie osvetlenia, môžete použiť okno s výhľadom na juhozápad, juh. Prirodzené svetlo v marci, bude prvým zo štyroch až šiestich hodín neskôr.

Optimálny čas začať pracovať s korenie je považovaný za začiatok marca.

Rastúce v skleníku

, к которым относится Бараний Рог, требуют легких почв без застоя воды, теплой температуры (чем жарче и суше, тем острее вырастут плоды) и хорошего полива под корень. Stupne horký korenie, ku ktorému baraní roh, vyžadujú ľahkých pôdach bez stagnácie vody, teplej teploty (teplejšie a suchšie ako ostrejšie vzostup ovocie) a dobrou zavlažovanie pri koreni.

V skleníku Bush výška môže byť až 70-80 cm. Vo skleníkových výsadbu schéma 60x60 cm. Ker rastie silný s mnohých druhov ovocia. Zvyčajne to nevyžaduje podväzky, ale ak všetky podmienky triedy poľnohospodárskej techniky a vzhľadom na umiestnenie mnohých veľkých poklesnuté ovocia by mal zviazať niektoré vetvy.

Na kríkmi a ovocie môžu byť vo fáze technickej zrelosti (zelená) a vyzreté - červená. Plod nie je rúcať, musí byť starostlivo odstránené, aby zrieť takto.

Polykarbonátový skleníkové papriky môže rásť až do októbra bez zahrievania. Ak sa nám podarí vytvoriť silný osvetlenia a vykurovania (aspoň minimum), a to aj v stredu RF pásma, môžete strieľať ovocie do novembra.

Vyrastala v otvorenom teréne

Vysadené rastliny potrebujú, keď teplota pôdy v noci neklesne pod 15-18 stupňov, by nemali byť používané - rastliny budú podliehať všetkým známy a ťažko odhaliť ochorenia.

Požiadaviek na pôde sú podobné skleníkov, ale potiahnutý povrch pod kríkom - špeciálny prístup: je nutné mulčovacia seno, pokosenej trávy, lístia zhnilo. Pod vrstvou mulčovacej koreňového systému, nevysušuje a buriny bez svetla ani klíčiť.

nie je nutná tvorba krovia, Stam rastliny. Výška odrôd korenia môže dosiahnuť až 50 cm schémy výsadby. - 50x50 cm.

Rodiacej sa vyskytuje na konci júla, začiatkom augusta.

Na konci augusta a začiatkom septembra (bez čakania na nižšie teploty v noci), rastliny môžu byť odstránené z pôdy korene. Ak by boli nezrelé ovocie, papriky a obrátene visí pod odkvap (väčšina z nich budú splatné bez vrások).

Treba mať na pamäti, že závod v blízkosti horkých a sladkých paprík by nemala byť. Sladká paprika bude chutiť horko, pretože tam je cross-pollination.