Arašidy sú vlastne strukovín

Arašidy - bylinná jednoročná rastlina z širokého fazuľa. Obvykle dorastá do výšky 25-40 cm. Listy jeho parnoperistoslozhnye mierne drážkované rukoväte. Kvety v niekoľkých kvitnúce krátkej kefou. Päť-Beater, biely alebo žltý, zakrivený, cup bilabiate. Kvetinové prvky po oplodnení zápustky a stopky a vaječníku začiatku aktívne rastú odmietať hlboko do pôdy, kde ovocie vyvinúť z vaječníka kokonoobraznoy forme. Samotné zrná sú pokryté hustým okami oplodie s rôznym množstvom semien: 1-2 semeno (5), v jednej alebo dvoch zachytenie. Typicky semená sú podlhovasté, mäsité, v rozmedzí veľkosti približne od 9 do 20 mm, s červenohnedého plášťa. Kvitnúce mleté mandle v júni - júl a plody dozrievajú veľmi rýchlo - v septembri - októbri.

Arašidy - história a chemické zloženie

On sa objavil v 16 najprv kultúry hlinených mandle. v Brazílii, kde sa náhodou spadol v Číne a potom v Európe. Siahol do 18. storočia v Rusku. V poli, arašidy začala byť pestovaná iba v sovietskych časoch.

Distribuované je teraz v niektorých častiach Kaukazu, severný Kaukaz, na juhu európskej časti Ruska, v Strednej Ázii.

Chemické zloženie. Arašidové semená užitočné ako vedci zistili, obsahujú až 52% mastného oleja, ktorý zahŕňal glyceridov lignocerová, arachidová, stearovú, palmitovú, olejovú, linolovú, gipogeevoy, kyselina laurová, myristová, eykozenovoy, tseritinovoy a behenovej. Navyše olej v semenách majú proteíny (až 36%), globulíny (18%), glyuteininy (asi 16%), "Arachin" konarahin, vitamíny E, B1 (čo je v odlupovanie semená), kyselina pantoténová, biotín, atď . osivo olej stojí alkaloid Arachin, cholín a betaín.

pristávacia

Vysadené arašidové oriešky (semená) bližšie ku koncu apríla, niekedy na začiatku mája. Rád veľmi dobre uvoľnil, ale skôr "hrubá" zem. To znamená, že by nemala byť príliš drvený opatrne brúsiť hrudky. Pôda by mala byť bohatá na vápnik. Pokiaľ mu chýba - je potrebné pridať 100 - 200 g na 12 až 15 m záhon pred výsadbou a rovnaký - pred kvetom výhonky začať. Optimálna kyslosť pôdy pre túto rastlinu je vo výške 5,6 až 6,2.

Semená zasadil do hĺbky 3 cm vo vzdialenosti 15 cm od seba. To umožňuje arašidové výsadbu oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie pre reguláciu burín - a tak im neumožňuje rast normálne, sklonil nízko nad zemou. A s pleťou povyku dostať menej. Pôda musí nutne byť bohaté na organické látky. Nastaviť spoločné - humus, rašelina a zmesi hnojív.

Ak existuje v blízkosti zmiešaný les - je žiaduce, aby aj pridať lesných pozemkov (ako horná uvoľnené vrstvy, ktorá je veľmi jednoduché kopanie).

starostlivosť

Po 6 - 8 týždňov. potom, čo boli usadené, arašidové klíčky začnú kvitnúť, opeľovať. Pindar - samoopelivé rastliny. A potom, čo všetky kvety vymrú, je nevyhnutné okuchit rastlín, ako sú zemiaky a zalejeme hojne organických mulčovací lôžka (z rašeliny, pilín, humus, piesok), vrstvu nie viac ako 5 cm. Pozemok pod mulča by mala byť voľná a lumpov.

Kým arašidy v priebehu kvitnutia hojne zalievať by to malo byť - raz za 3 - 4 dni. Keď sa bud - výrazne znížiť zalievanie - raz za 1 - 1,5nedeli. Ale ak zrazu v tomto období sa bude konať konštantná dážď - všetko arašidy výsadba by bolo lepšie sa schovať.

žatvy

Zber, počítané od okamihu pristátia 110 - 120 dní. Jedná sa o pomerne nenáročná rastlina. Znateľné žltnutie listov - signál pre núdzové úrody; lepšiu podkopať kríky vidly. Uistite sa, že vyložiť rozbité fazuľa sušenie v tieni. Suché fazuľa cockleboat ľahko zlomený, čím sa uvoľní veľmi užitočné, výživné a chutné orechy.

Pri správnom pestovaní a dobrej starostlivosti sa podzemnice poteší svojou bohatou úrodu.