Amaranth olej. Výhody a poškodenia výrobku

Zdravé vlastnosti amarantu oleje sú dobre známe ľudí. Obsahuje skvalén protinádorového činidlá a sadu esenciálnych aminokyselín. Koľko môže byť povedané o amarantu oleja: prínos a škody na ľudskom tele, lekárske vlastnosti, kalorický obsah vitamínov a mastných kyselín.

Amarant (láskavec) - rozšírený jednoročná bylina s hustou kvetenstvo-laty. Olej získaný z obilia malej tmavo hnedé studena lisovaním. Biologicky cenné amarant olej je 100% prírodný.

skladovacie pravidlá jeho jednoduchá: okolitej teplote do +25 ° C, dobre uzavretej nádobe, nedostatku prístupu svetla a vlhkosti. Amaranth olej, výhody a škody z nich sú dobre známe, bude vhodné na konzumáciu 30 dní po nepodpísanie balíček.

Z tejto rastliny tiež produkujú obilniny a múka, olej, škrob, farmaceutický a kozmetický priemysel - lyzín a skvalén. Múka sa pridá do cukrárskych a pekárskych výrobkov. Amaranth môže slúžiť ako zložka vitamínu bielkovín v strave a vegetariánskych jedál. Denná strava zdravé oleja sa pridáva do polievok, rajnice, šaláty a omelety. Láskavce olej má orechovú chuť s príjemnou vôňou, je vyprážané a dusené potraviny.

Láskavce olej: vlastnosti, zloženie

Amaranth listy sú bohaté na vitamín C, horčík, bielkoviny. Rovnako ako v kukurici, mnoho z amarantu olejovej kyseliny linolovej (aspoň 50%). Vitamín E je vo forme tokotrienolnoy. Táto vzácna forma zvyšuje antioxidačné kapacity.

Ktorý obsahuje iba Amaranth olej! Výhody a škody (prvá prevláda) vďaka svojej rozmanitej zloženie. Až 9% fosfolipidov, žlče, arachidonovej, linolovej, kyselina pantoténová, kyselina olejová a kyselina palmitolejová, karotenoidy, fytosteroly, tiamín a vitamín D a riboflavín, pyridoxín, niacín ekvivalentné, cholín, horčík, vápnik a železo. Veľké množstvo oleja obsahoval draslík, fosfor, meď. 100 g amarantu olej má kalorickú 736 kcal. Bielkovín a sacharidov v oleji - 0 g a tuku - 81,8 g

Skvalén zložený z amarantu oleja

Skvalén v zjavných množstvách (0,2-1%), obsiahnutých v elitnej odrody olív a ľanového oleja, ale amarant ďaleko pred ich obsahu látky (8%). Skvalén - zdroj syntézy steroidov a terpény sa zúčastňuje procesu okysličovania telesné tkanivá, má antikarcinogénne a protinádorové vlastnosti, zvyšuje odolnosť voči vírusom, baktériám a plesňových infekcií. Skvalén sa vyskytuje v mnohých potravinových doplnkov a high-end kozmetiky.

Indikácie a kontraindikácie

Liečivé vlastnosti výrobku, ako je láskavec olej, výhodách a škody, rovnako ako kontraindikácie na použitie podrobne opísaná v knihách o ľudovom liečiteľstve. Odporúča sa používať Amaranth olej kardiovaskulárne choroby, kolitídy, žalúdočné vredy, vírusovou hepatitídou, anémia, ochorenia úst, obezita, infekcia, diabetes, neurologické poruchy. Amaranth olej účinne pomáha pri liečbe popálenín, rán, suché ekzémy a lupienku.

Harm amarant olej môže priniesť len vo veľmi zriedkavých prípadoch. Jeho použitie je kontraindikované v žlči a obličkových kameňov ochorenia, akútne a chronické cholecystitída, pankreatitída.

Amaranth olej sa predáva v lekárňach a internetových obchodov, ale to môže byť pripravený a nezávisle na sebe.