Ako sa pripraviť na víno červené popola doma

Je to hračka pre prípravu vína z červeného popola doma. K tomu, o vedra lesných plodov. Z tejto sumy bude zase 16 alebo 17 litrov nápoja. Môžete to urobiť rovnakú víno z Aronia bobule alebo miešať a robiť prelínajú. Tento nápoj má špecifickú horkosť, ale veľmi dobre udržiavaný, bez toho aby sa stal kyslý.

Začneme robiť domáce víno z červeného žeriavu

Veľmi dôležitá otázka - kedy vyzdvihnúť bobúľ. Panuje predstava, že víno červené žeriav v domácnosti je potrebné urobiť nutne z omrznuté ovocia. Ale prax odporuje to - rovnaký nápoj a dostať pribitý od mrazu, a od nich nedotknutej bobule.

Zbierať plody potrebné v neskorom jesene. Zhromaždené v vedre desyatilitrovoe Rowan dvadtsatilitrovuyu následne umiestnených vo fľaši s úzkym hrdlom (je potrebný dodatočný objem vody). Ale najprv je potrebné očistiť od vetvičiek a stebiel a začať robiť pôvodnej mladiny. Recept vína červeného popola zahŕňa prídavok vody v tejto fáze, pretože tieto plody nie sú tak šťavnaté, ako je napríklad čerešňa alebo ríbezle.

V žiadnom prípade neumývajte bobule predtým ležali v mladine. Víno z červeného žeriavu v domácnosti vyžaduje dodržiavanie tejto dôležitej nuansy. Belavý povlak, ktorý sa vzťahuje na ovocie obsahuje látku, ktorá vykonáva fermentácie. Bez nich, je nepravdepodobné, že budete mať vynikajúce víno červené horskej popola v domácnosti. Bobule často nie sú pokryté bahnom, a malý podiel prachu sa usadzuje v procese usadzovaniu do dolnej časti nápoja, a to bude možné vypustiť.

Môžete ručne peredavit Rowan mladiny, ale je veľmi časovo náročná úloha. Je lepšie krútiť v mlynček na mäso, čo je oveľa rýchlejší. Stonka uviazol v procese krútenie v tryske. Takže budeme musieť čistiť pravidelne, aby sa zabránilo zaplaveniu príliš veľa. Ako výsledok, oranžová kaša by mal dostať. Je potrebné dať do misky alebo hrnca a naliať surový studenou vodou, ktorá by mala byť o niečo menej ako vtiera žeriavu. Tri alebo päť dní, zmes by mala byť v pokoji na chladnom mieste. Každý deň by malo byť zmiešané, takže to nie je plesnivé.

ďalšie akcie

O päť dní neskôr, treba naliať do pripravenej sklenenej misy, pridajte polovicu normy (cca 2 kg) cukru, zamiešajte a dajte na teplé, pokrytý pletivom. O tri dni neskôr, sa naleje do inej nádoby. Doplňte ďalšie 2 kg cukru, nastaviť fľaša na tobogane, necháme na teplom mieste. Keď sa táto hmota kvas, dostať víno. Je potrebné vypustiť do inej fľaše a priviesť na tmavom mieste (to je žiaduce, aby to bolo ešte v pohode - ako je suterén), znovu nastaviť na zámku kontajnera voda. Víno je tmavo ešte - to je jeho zvláštnosť. Stále po dobu jedného roka, bolo zrušené a bude úplne pripravený.

Vlastnosti víno Rowan

Tento nápoj má veľmi krásny žlto-oranžový odtieň, lahodnej chuti s jemnou a príjemnou horkosťou. Vitamíny obsiahnuté v popole, pomáha pri ochorení žlčových ciest, ateroskleróza, a zápcha. Samozrejme, je potrebné vziať v tomto prípade niekoľko lyžíc denne.