"Sakura kvet", reštaurácia na "Mayakovskaya" v Moskve: recenzie

Japonská kuchyňa už pre moderných Rusov prestal byť niečím exotickým. Čoraz častejšie navštevujeme sushi bary, japonské reštaurácie, kde môžeme jesť morské plody, kotúče a sushi. "Sakura kvet" - reštaurácia sa nachádza v srdci hlavného mesta, v blízkosti stanice metra "Mayakovskaya". Inštitúcia je veľmi obľúbená nielen medzi moskovci, ale aj medzi hosťami hlavného mesta. Preto v rámci tohto materiálu chceme hovoriť viac o koncepte projektu a výhodách, ktoré priťahujú moderných návštevníkov. Mysleli ste, že ste vedeli všetko o národnej japonskej kuchyni? Pokračujte v čítaní ďalej.

O reštaurácii

Takže "Sakura Blossom" - reštaurácia na "Mayakovskej", otvorila svoje dvere pre návštevníkov v roku 2007. Je to skutočný raj pre milovníkov japonskej kuchyne, mieru a pokoja. A to všetko - v centre Moskvy! Ak chcete uniknúť z ruchu mesta a hluku, opustiť pokojné miesto, ste prišli na správne miesto.

"Sakura blossom" je reštaurácia ideálna pre pokojné rodinné večery, priateľské stretnutia a obchodné rokovania. Samozrejme, oblasť inštitúcie a jej koncepcia neumožňujú tu oslavu osláv a sviatkov. Ale ak hľadáte skvelé miesto na odpočinok, spájate sa s priateľmi a rodinou a vyskúšajte si úžasné jedlá národnej japonskej kuchyne, určite sa vám to páči.

Návrh interiéru

Navštívili ste niekedy skutočnú japonskú reštauráciu v Tokiu? Ak nie, poznajte: miestni reštaurátori so zvláštnym znepokojením sa blíži k dizajnu interiéru. Dnešná japonská reštaurácia by mala byť priestranná, rafinovaná a mala by sa uvoľniť. Vynikajúci asketizmus - tento štýl dodržiavajú autori projektu "Sakura Blossom". Reštaurácia sa stala elegantnou a vyhradenou súčasne, čo prispieva k pochopeniu posvätnej krásy každého jedla.

Interiér je vyzdobený v tradičnom orientálnom štýle: krásne útulné stolíky z prírodného dreva, kožené stoličky, mäkká zóna pohoviek s vankúšikmi pre veľké priateľské firmy, tlmené svetlo. Autori projektu vynaložili veľké úsilie na to, aby zabezpečili, že priestor bude čo najefektívnejší a najpohodlnejší. Obrazovky z prírodného dreva, závesy z hodvábnych nití pomáhajú oddeliť stoly od seba a zabezpečiť intimitu prostredia pre každého návštevníka.

Na stenách sú orientálne vzory, ozdoby, obrázky s obrazom čerešňového kvetu, samuraj - všetko je jasné, expresívne, ale moderné a štýlové. A to všetko je reštaurácia "Sakura Blossom". Spätná väzba od bežných návštevníkov konštatuje, že v mnohých ohľadoch vďaka atmosfére inštitúcie, jej komfortu a komfortu tu chcete prísť znova a znova. Je to svet pokoja a odpočinku: je to vždy pokojné a pokojné, zdá sa, že zmrazenie času.

menu

Kuchyňa, reprezentovaná starými tradičnými pokrmmi, a modernými receptami spievanými v krajine vychádzajúceho slnka, je pýchou inštitúcie. Ak chcete ochutnať lahodné lahôdky, sushi, sashimi, vyberte reštauráciu "Sakura Blossom" (Moskva, Mayakovskaya). Šéfkuchár Hiroki Arakawa venoval viac ako štvrť storočia štúdiu japonskej kultúry a kuchyne a teraz je rád, že predstaví všetkých návštevníkov zariadenia. Možno, že v niektorej inej inštitúcii v meste nie je možné nájsť takú rozmanitú ponuku, ktorú predstavujú nielen všetky známe kotúče a sushi, ale aj polievky, teplé jedlá, studené občerstvenie, šaláty a dezerty. Dezerty sú pýchou kuchára. Iba v tejto reštaurácii sa návštevníci môžu spoľahnúť na vynikajúce a jemné ovocné čokoládové kotúče a tiež ochutnať skutočný tiramisu a tvarohový koláč.

V pracovných dňoch môžu všetci návštevníci počítať s pracovnými obedmi, ktoré sú prezentované v rôznych verziách. Celkom 300-400 rubľov sa vám podarí husto k jedlu a získať súčasné estetické potešenie.

Šéfkuchár so zvláštnym znepokojením hovorí o výbere produktov, zaoberá sa obstarávaním a sleduje súlad so základnými pravidlami skladovania. To v mnohých ohľadoch umožňuje pôsobivé časové obdobie na udržanie ohromujúcej chuti všetkých jedál, s ktorými je ponúkané menu.

nápoje

Len málo ľudí venuje pozornosť nápojom a v skutočnosti pomáha odhaliť chuť všetkých pokrmov japonskej kuchyne. Japonská reštaurácia "Sakura Blossom" ponúka nielen tradičné sako, čisté, skutočné japonské pivo a slivkové víno, ale aj najlepšie vína z Francúzska, Talianska a Portugalska. A skúsení barmani pripravia pre vás úžasné alkoholické a nealkoholické koktaily na základe vašich vkusných preferencií. A, samozrejme, pre každého - čerstvo vylisované džúsy, voňavú kávu a čaj.

Pre deti

V súčasnosti existuje toľko tematických zariadení, reštaurácií a kaviarní, že s výberom nie sú žiadne problémy. Ale pokiaľ ide o rodinnú prevádzkareň, kde môžete ísť s deťmi, mnohí sa dostanú do stuporov. Vychádzajúc zo záujmov detí, rodičia často zanedbávajú svoje vlastné a chodia do tých kaviarní a reštaurácií, kde bude mať záujem a pohodlie dieťa, bude kŕmené chutnými a zdravými jedlami. Takže "Sakura Blossom" je reštaurácia, ktorá rozdeľuje všetky stereotypy a vzory. Tu môžete mať veľký čas s malými deťmi. Pre najmenších návštevníkov vytvorili autori projektu špeciálne detské menu, vybavené malou herňou, kde budú môcť kresliť a hrať.

služba

Čo rozlišuje reštauráciu od kaviarne? Nielen interiér a kuchyňa, ale aj servis a úroveň služieb. Iba v reštaurácii sa vám podarí skutoční profesionáli, skúsení čašníci a barmani, ktorí sú v ponuke dokonale vyznávaní. Takže v tejto inštitúcii nie sú problémy so servisom.

Všetci čašníci sú mimoriadne zdvorilí, pozorní, zaručujú vysokú úroveň služieb. Sú dobre známe v japonskom menu, poznajú zloženie každého jedla, takže bez akýchkoľvek problémov pomôže určiť výber. A so všetkým týmto sa im podarilo zostať nenápadné.

recenzia

Samozrejme, recenzie skutočných návštevníkov - niečo, čo odráža skutočný stav vecí v reštaurácii. Preto, pri výbere miesta na obed alebo večeru, mali by ste sa najskôr obrátiť na názor obyčajných ľudí. O reštaurácii "Blossom Sakura" väčšinou pozitívne recenzie. Návštevníci si poznačia rôzne menu, vynikajúcu chuť jedál. Je to naozaj varenie veľké polievky, svetlo, orientálne pikantné. Kuchári sú skutoční japonskí, čo je pre moskovské podniky príjemnou vzácnosťou.

Čašníci sú rýchli, objednávky po dobu 15-20 minút. Priemerná kontrola na večeru pre dve osoby je 1500-2000 rubľov. Ceny sú pomerne vysoké, vyššie ako priemer mesta, ale stojí za to.

V mnohých ohľadoch sa štatút inštitúcie hovorí svojimi zamestnancami. V tomto prípade reštaurácia "Sakura Blossom" nie je výnimkou. Spätná väzba zamestnancov je pozitívna, mnoho ľudí tu pracuje od založenia inštitúcie. A to všetko v mnohých ohľadoch vďaka profesionálnemu prístupu autorov inštitúcie k organizácii práce.

Kontaktujte nás

"Sakura kvet" - reštaurácia sa nachádza v srdci hlavného mesta, neďaleko stanice metra Mayakovskaya, Krasina, 7, s. 1. Inštitúcia čaká na svojich návštevníkov denne od 12:00 do 23:00. Okrem toho v pracovných dňoch sú obchodné obedy organizované pre návštevníkov od 12:00 do 16:00.

Zhrnutie

"Sakura blossom" - reštaurácia skutočnej japonskej kuchyne, ktorá sa nachádza v centre Moskvy. Miesto je zaujímavé, farebné, hodné pozornosti. Ak ste si mysleli, že viete všetko o japonskej kuchyni, skúšali ste všetky pokrmy, ste hlboko mylný. A v tom budete presvedčení až potom, čo strávite večer v tejto reštaurácii.