Melón - bobule milované všetkými

Od júla do novembra ľudia radi jedia lahodné a sladké melóny. Teraz sa pestujú nielen na juhu, ale aj v oblasti mimo Černozemu. Koniec koncov, za normálne dozrievanie stačí dva teplé mesiace, takže pestujú vodné melóny aj na Sibíri.

Melón je bobule, ktoré patrí do rodiny dúhoviek, ale je pomerne ťažké ju pestovať. To si vyžaduje špeciálne podmienky. Pri výskyte sladkého ovocia by teplota nemala klesnúť pod 25 stupňov dlhú dobu. Oblasť, na ktorom rastú vodné melóny, sa nazýva melón, ale v strednom páse a na severe sú najčastejšie kultivované pod filmom.

Rodiskom vodného melónu je Afrika. A teraz v púšti rastie jeho divoká rozmanitosť - kolitída. Má malé jedovaté plody, ktoré sa nebojí tepla. Ďalším druhom vodného melónu, ktorý je bežný v Amerike, je citrón. Ale známejší vodný melón je vlnený. Je to ten, kto je mnohí milovaní. Teraz existuje obrovské množstvo odrôd, ktoré sa líšia veľkosťou, hrúbkou a farbou kôry, hustotou a farbou buničiny.

Melón je bujné bobule, netrpí dopravou. Najkvalitnejšie a sladšie odrody sú také tenké, že môžu prasknúť každým dotykom. Preto chovatelia sa snažia pestovať odrody vodných melónov, ktoré sú odolné voči "pohybu" a skladovanie. Majú hustú kôru, môžu byť posunuté a dokonca aj hádzať, bez obáv, že bobule bude prasknúť. Je pravda, že tieto melóny strácajú chuť a sú veľmi ťažko rezné.

S najväčšou pravdepodobnosťou táto melónová úroda prišla do Ruska zo Strednej Ázie. Vodné melóny rástli na Volge v 11. a 12. storočí. V celej krajine sa však rozšírili až koncom 19. storočia. Samozrejme, boli prispôsobené miestnym podmienkam, ale najlepšie vodné melóny stále rastie v našich južných stepiach v oblasti Volga, Krasnodarskom území, Azovskom mori a Zakaukazsku. Sú považované za najchutnejšie a líšia sa svojou veľkou veľkosťou, veľkými semenami a svetlou farbou s jasnými pruhmi.

Ale melón - bobule, milované mnohými ľuďmi, môže celkom chutnať a veľa na severe. Napríklad tieto odrody: "Sibírske svetlá", "Ogonek", "Cukor" a dokonca aj "Astrachan" a "Early Kuban". V strednom páse zrieť rýchlo "Skorospelka Kharkivska" a "Medovka". Ale mali by byť pestované sadenice a pokryté filmom, keď je teplota nižšia.

Melón - bobule je skôr nenáročné. Podmienky jeho rastu závisia od odrody. Existujú tie, ktoré sa sladia len v horúcom a suchom stepnom vzduchu a v podmienkach silných dažďov hnijú a prasknú. Ale sú tu aj tí, ktorí majú radi nadbytočnú vlhkosť, napríklad v Kašmíre, bobule sú pestované v hojdacej sieti zavesenej z vody a plnené vlhkými morskými riasami.

Melón nie je len príjemnou chuťou. Často sa používajú v ľudovej medicíne na zníženie opuchov a zlepšenie trávenia. Celulóza sa používa v maskách na obličej, ktoré omladzujú pokožku. S diétou melónu môžete schudnúť a vyčistiť telo toxínov. Z buničiny variť med a veľké kúsky pokožky môžu byť dokonca aj solené.

Melón s hustou pokožkou je dobre zachovaný až do nového roka. Túto dobu však môžete zvýšiť pomocou jednoduchej metódy: dobre umyť plody, aby nedošlo k poškodeniu kože, osušte ju, položte ju individuálne do závitových sietí a zaveste ju. V tomto stave môžu byť vodné melóny až do jari (jednoducho nezabudnite ich pravidelne kontrolovať).