Escherichia coli v škvrna: aké vážne to je?

Vzhľadom na to, že všetko v prírode je v úzkom vzťahu, človek a mikroorganizmy sú tiež v neustálom kontakte s ostatnými. Niektoré baktérie sú dokonca trvalými obyvateľmi nášho tela, ale to neznamená, že sú škodlivé. Escherichia coli E. coli je napríklad v čreve a aktívne sa zúčastňuje procesov trávenia. Ale všetko závisí od lokalizácie mikroorganizmov a ich počtu.

Výhody a škody spôsobené E. coli

Escherichia coli je baktéria v tvare tyčinky, ktorá žije v normálnej mikroflóre gastrointestinálneho traktu. Jeho použitie je pre človeka významné, pretože je obyvateľom hrubého čreva a zabraňuje vzniku mnohých škodlivých mikroorganizmov. Okrem toho prispieva k asimilácii vitamínov. Ale problém je, že existuje veľa odrôd Escherichia coli, z ktorých väčšina je patogénna. Napríklad detekcia escherichia coli v škvrnám je smutnou skutočnosťou, pretože močovina nie je biotopom mikroorganizmu. Escherichia coli v nátere môže byť detegovaná prechodom testov takmer okamžite po infekcii.

Infekcia E. coli

Spolu so skutočnosťou, že tento druh mikroorganizmov je konštantným obyvateľom ľudského čreva, nachádza sa v tele zvierat, najmä ošípaných. Pretože E. coli je pomerne perzistentný mikroorganizmus, možno ho nájsť vo výkaloch, mäse a pôde. E coli v moči môžu odtekať do tečúcej vody, odkiaľ sa dostanete na zeleninu, ovocie a pitnú vodu. Tento typ mikroorganizmu sa dobre rozmnožuje v potravinách, takže by ste mali byť veľmi opatrní.

Čo je plné infekcie patogénnymi druhmi escherichia coli?

Ochorenia čriev, ktoré sú výsledkom infekcie E. coli, sa nazývajú escherichióza (hnačka, dysbakterióza, kolibenteritída a iné). Každý typ patogénneho mikroorganizmu je charakterizovaný určitou infekčnou dávkou. Častejšie Deti, ľudia s oslabenou imunitou a starší ľudia sú náchylní na infekciu. Vo všetkých týchto populáciách sa infekcia môže prejavovať rôznymi spôsobmi, ale symptomatológia sa často podobá intoxikácii. Najťažšie tolerovať infikovanie detí na šesť mesiacov. Niekedy sa môže detegovať escherichia coli v nátere bez skorého prejavu príznakov.

preventívne opatrenia

Ak sa zistí prítomnosť escherichia coli v nátere, liečba by sa mala začať ihneď, pretože tento typ infekcie je liečený dosť ťažko a dlho a môže viesť k vzniku závažnejších ochorení pohlavného a gastrointestinálneho traktu. Liečba sa vykonáva antibiotikami alebo bakteriofágmi, ale je samozrejme najlepšie pokúsiť sa zabrániť infekcii patogénnymi druhmi mikroorganizmov. Zároveň musíte najprv dodržiavať všetky potrebné hygienické predpisy, umyť surovú zeleninu a ovocie pred jedlom a variť mäso a spracované výrobky aspoň 15 minút. To samozrejme nezaručuje, že sa nebudete infikovať, ale prinajmenšom občas znižuje riziko. Tiež systematicky vyhľadajte svojho lekára.