Čo sa huba na reze zmodrie: pomôcť húb

Ako často ste sa niekedy nájsť neznáme huby? Rozhodne som zažil to každý fanúšik "tichom love". Odlíšiť jedlé od jedovatých druhov pomôže rad príznakov. Pokúste sa zistiť, aký druh huby na reze zmodrie.

Po prvé, mali by ste vykonať rezerváciu, že existuje niekoľko rúrkových a doskových typov, meniace farbu mäsa na reze. To je vzhľadom k oxidácia vzduchom určitých látok, ktoré sú súčasťou. Huba, modrá na reze, môže byť ako chutné hríb a biele jedovaté falošný. Ten - jedna z najnebezpečnejších, ktorá obsahuje veľké množstvo toxínov a spôsobiť ťažkú otravu.

Varovanie: Nebezpečné štvorhra

Ak nechcete vedieť, aký druh huby na reze zmodrie, ale na svojej ceste sem stretol pekný, buďte veľmi opatrní. Táto takzvaná "satanské huba", alebo false biele. Navonok sa naozaj podobá Borovik. Rovnaký silná mäsité stonku, vypuklé viečko, ale existujú určité rozdiely! Biela huba na reze nemení farbu. Mäso je jedovatý dvojča okamžite zmodrie alebo zmení ružová. Okrem toho, noha Satanic huba vyjadrené potiahnuté pletivo, a sfarbenie je oveľa jasnejšie ako Borovik.

Ďalšie falošná biele Lopatka. Otráviť nimi je oveľa ťažšie, pretože chuť. V porovnaní s bielou plesňou dúhové je štíhlejší nohu a otočil sa do ružova alebo modrastý mäso a nechutnú horkú chuť.

jedlé druhy

Ak chcete zistiť, čo sa huba na reze zmodrie, treba považovať za jedlé druhy, ktoré sú úplne bežné. Táto rúrková odrody: osika, hríbiky, poľský huby.

Ovocie telo hríb okamžite modro v reze, pričom sa ako noha stmavne a čiapky. Z tohto dôvodu Boletus vyzerá škaredo na riad, ale má dobrú chuť a nádhernú vôňu. Naučte sa to môže byť na žiarivo červenom klobúku a šedej ok nohy.

Otočím modré hubami nohu, ale nie tak jasne a klobúk úplne zostáva biela na reze. Ovocie telo sa skladá z dlhé nohy (v priemere 1-1,5 cm) a hnedá konvexné viečkom. Farba sa môže líšiť od svetla (takmer biely) na tmavo hnedú. Noha je vždy sivé, s sotva viditeľné šupiny.

Najvzácnejšie "do modra" huba

Oveľa vzácnejšie prípady, známy ako "poľský huby" alebo poddubovik. To je skutočný objav, pretože môžete nájsť iba v listovej, prevažne dubové lesy. Vzhľadom k tomu, telo mení farbu, je dôležité vedieť, aký druh huby na reze zmodrie. Podľa skúsených hubárov, podduboviki okamžite zmení farbu na reze, stáva tmavo modrá alebo dokonca fialová. Avšak, sušenie túto farbu zmizne niekde.

Externe poddubovik možné zameniť s bielou a osiky. Ale keď sa pozriete pozorne, je ľahké vidieť, že klobúk v poľskej húb je vždy otvorená, a to aj slimák šíri, najmä v starých plodnice. Dužina je mäkká, má príjemnú chuť, pretože to, čo je často poškodená červami. Farba uzáveru povrchu - ušľachtilý hnedý, kávu, bohatý gaštan. Vo vlhkom prostredí pleť je lesklá, ale nelepí sa na ruky. Na zadnej strane rúrkového vrstvy žltej farby, zrelých plodníc, že so zeleným nádychom, pri stlačení zmodrie. V Európe rastie v dubových hájoch, ale v Rusku je možné nájsť v ephedra, ale to je veľmi zriedkavé.