Ako sterilizovať poháre v rúre - naučiť jednoduchý spôsob našich babičiek!

Každý gazdinka vie, že v zime bude chcieť potešiť svoj domov akékoľvek lisovania. Tento marinované paradajky a uhorky, cukety alebo šalát. Koniec koncov, v zime je tak málo prospešné vitamíny, preto zozbierané v lete ovocia a zeleniny bude apelovať na všetky.

Sochory výrobky na zimu - je to veľmi časovo náročná činnosť. Canning zahŕňa celý proces: od prípravy do švov plechoviek a končiac zrnenia. Akákoľvek žena v domácnosti vám poradí, ako frustrujúce, keď po veľa tvrdej práce vlnách alebo explodovať kryt. Dôvody pre to môže byť niekoľko. Ale hlavným faktorom, ktorý sa často stáva vinníka pokazené seamer - to zlé sterilizovať poháre.

Ale poďme sa pozrieť do minulosti, pretože naše matky a babičky vždy robili sterilizovaných pohárov. Vedeli, neobvyklý spôsob, ako sa sterilizovať poháre v rúre. Táto metóda je široko používaný, je to veľmi pohodlné a praktické, a čo je najdôležitejšie, že banky nevybuchla. Pozrime sa na to podrobnejšie.

Ako sterilizovať poháre v rúre

Sterilizované v rúre je veľmi pohodlné a praktické. Pre raz to zvládneš niekoľko plechoviek. Vezmite potrebný počet kontajnerov, skontrolujte, či nie sú praskliny a vady krku. Pred sterilizáciou žiaduce riadu máčať v teplej vode na niekoľko minút, a potom sa dobre premyje hydroxidom sodným. Nepoužívajte chemikálie, ako ten najmenší hit fľaša môže pokaziť celý zošívanie. Potom dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou bánk.

Premyté banky dostatok času (5 minút), aby štát obrátená do vodného skla. Nastaviť misy krk až do studenej rúry na pečenie. Až potom sa môžete obrátiť na sporáku. Pokus sa presiahnuť 150 - 180 °, inak sa obal môže prasknúť.

Ako dlho sa sterilizovať poháre

Pre rôzne plechovky inú dobu sterilizácie. Napríklad kapacita 0,5 - 0,75 stojana v rúre po dobu 10 minút; l - 15 min ;. dvojlitrový - 20 min ;. trojlitrového fľaša - 25 min. Zároveň je možné sterilizovať viečka. Len nezabudnite, aby sa odstránili gumové vložky zo železných krytov.

Sterilizované poháre umožňujú ľahko a až vychladnúť po tom dostať sa von z rúry. Použite suché chňapky alebo rukavice špeciálne. Dávať veľký pozor, aby praskla banky.

Teraz viete, ako sterilizovať poháre v rúre a môžete bez obáv použiť túto metódu. Je to veľmi efektívny a udrží svoje produkty.

Pokúsme sa nájsť odpoveď na otázku, či banky potrebujú na sterilizáciu. V dôsledku toho, štúdie ukázali, že v priebehu sterilizácie pod vplyvom vysokej teploty ničí všetky hubové baktérie. Spôsobujú fermentačného procesu tvorby plesní, čo vedie k pokazené zákaziek.

Teraz každá žena bude môcť potešiť svoju rodinu chutné a dobré upnutie ako sterilizovaných pohárov v rúre - to je ľahko dostupná spôsobom, ktorý výrazne uľahčuje jeho prácu.